СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Сложные эфиры и жиры

Внимание! Все тесты в этом разделе разработаны пользователями сайта для собственного использования. Администрация сайта не проверяет возможные ошибки, которые могут встретиться в тестах.
Для группы 37

Список вопросов теста

Вопрос 1

В основе получения сложных эфиров лежит реакция:

Варианты ответов
  • 1) нейтрализации
  • 2) полимеризации
  • 3) этерификации
  • 4) гидрирования
Вопрос 2

Какой реагент переводит жидкие жиры в твёрдые жиры?

Варианты ответов
  • 1) водный раствор КОН
  • 2) бром
  • 3) водный раствор KMnO4
  • 4) водород
Вопрос 3

 Чтобы получить твердое  мыло надо провести реакцию с:

Варианты ответов
  • 1) гидрокарбонатом кальция
  • 2) гидроксидом калия
  • 3) гидроксидом натрия
  • 4) серной кислотой
Вопрос 4

Мыло в одну стадию из жиров получают с помощью реакции:

Варианты ответов
  • 1) дегидрирования
  • 2) щелочного гидролиза
  • 3) окисления
  • 4) гидрирования
Вопрос 5

Какое масло в обычном виде твёрдое

Варианты ответов
  • 1) рапсовое
  • 2) кукурузное
  • 3) пальмовое
  • 4) сливочное
Вопрос 6

Укажите формулу жидкого мыла:

 

Варианты ответов
  • 1) C17H35 - COONa
  • 2) (C17H35COO)2Ca
  • 3) C15H31 - COONa
  • 4) C15H31 - COOК
Вопрос 7

Мыло можно получить взаимодействием:

Варианты ответов
  • 1) стеариновой кислоты и гидроксида натрия
  • 2) стеариновой кислоты и гидроксида кальция
  • 3) гексановой кислоты и гидроксида калия
  • 4) пальмитиновой кислоты и поташа
Вопрос 8

В отличие от кислотного гидролиза жиров при их щелочном гидролизе образуются:

Варианты ответов
  • 1) глицерин
  • 2) мыла
  • 3) высшие карбоновые кислоты
  • 4) этиленгликоль
Вопрос 9

Этилацетат обладает запахом

Варианты ответов
  • 1) яблока
  • 2) груши
  • 3) ананаса
  • 4) апельсина
Вопрос 10

Жиры имеют основную функцию:

Варианты ответов
  • 1) защитную
  • 2) энергетическую
  • 3) питательную
  • 4) иммунную
Вопрос 11

Жир, в состав которого входят остатки олеиновой кислоты, реагирует с:

Варианты ответов
  • 1) бромной водой
  • 2) водородом (в присутствии катализатора)
  • 3) гидроксидом калия (водный раствор)
  • 4) глицерином
Вопрос 12

 При кислотном гидролизе жиры разлагаются на:

Варианты ответов
  • глицерин и альдегиды
  • глицерин и карбоновые кислоты
  • глицерин и кетоны
  • глицерин и алканы
Сохранить у себя: