15 полезных свойств укропа и не только...

Укроп огородный — одно из самых популярных растений, зелень на самом деле таит массу полезных, даже лечебных свойств, но и противопоказания имеются. Его добавляют в разные блюда — от салатов до мясных и даже выпечки. Родиной считают Среднюю Азию. Хотя о лечебных свойствах укропа было известно еще в Древнем Риме, там его использовали в качестве обезболивающего. И это не единственная польза растения, которую оно оказывает на здоровье человека.

15 главных полезных веществ в составе:

1. Кальций
2. Фосфор
3. Калий
4. Натрий
5. Железо
6. Цинк
7. Марганец
8. Жирные кислоты (петрозелиновая, пальмитиновая, олеиновая, линолевая)
9. Антиоксиданты
10. Пектин
11. Магний
12. Медь
13. Клетчатка
14. Эфирные масла
15. Витамины С, А, PP, E, D, группы B.

Чем полезен укроп?

1. Улучшает процесс заживления
2. Снимает головные боли
3. Снижает тревогу
4. Подавляет патогенную микрофлору в организме
5. Повышает сопротивляемость к вирусам
6. Укрепляет сосуды
7. Облегчает течение заболеваний дыхательных путей
8. Понижает давление
9. Нормализует пищеварение
10. Защищает от кишечных инфекций
11. Выводит шлаки
12. Способствует хорошему зрению
13. Снимает отечность
14. Стимулирует аппетит
15. Поддерживает иммунитет.

Вред и противопоказания

У укропа есть не только полезные свойства, но и противопоказания. В основном они касаются злоупотребления продуктом, так как в целом он довольно безвреден.

Растение не рекомендуется при подозрении на аллергическую реакцию. Оно может оказать раздражающее воздействие на слизистые желудочно-кишечного тракта, поэтому зелень не стоит есть при язве желудка и острых стадиях кишечных заболеваний.

Укроп снижает давление, поэтому не рекомендуется в больших количествах гипотоникам, чтобы не ухудшить ситуацию и не довести до потери сознания. Также, учитывая его успокаивающие свойства, не стоит есть его слишком много — это может привести к апатии и слабости.

Укроп негативно влияет на организм при плохом тонусе скелетных мышц и внутренних органов.