Бабушкины сырники!

Моя внученька очень любит бабушкины сырники. Вот делюсь рецептом. Нужно взять 500 г. творога, щепотку соли,4 ст.л.сахара(мы делаем не очень сладкие, так как едим сырники со сгущенкой) 3 яйца, 2 ст.л. сметаны, 4 ст.л. манки и 4 ст.л. муки. Все сложить в глубокую миску и хорошо перемешать, дать настояться 20-30 минут, чтобы манка набухла. А потом делать сырники как котлетки, обваливать в манке с двух сторон и выпекать на хорошо разогретой сковорде на подсолнечном масле. Еще можно добавить по вкусу ванилин. Приятного аппетита! Можно есть с вареньем, джемом, сметаной и сгущенкой! Творог можно брать и домашний, и магазинный. Это по вкусу, кто как любит!

Вот такие красивые и аппетитные сырнички получаются!