Бам-балан – необычный фрукт

Бам-балан – фрукт, который может стать полноценным обедом

На острове Борнео растет плод, по вкусу напоминающий борщ со сметаной.

Самым узнаваемым блюдом украинской кухни является борщ. У каждой хозяйки свой рецепт, передающийся из поколения в поколение. Но оказывается, накормить семью «борщем» можно и не обладая кулинарными навыками. В природе есть аналог украинского блюда.

В Малайзийской части острова Борнео растет очень необычный фрукт. Продавцы называют его бам-балан. Плод овальной формы, напоминает манго темного цвета, что делает его больше похожим на овощ.

Фрукт очень ароматный. Все кто его пробовал, утверждают что бам-балан очень похож на борщ со сметаной. Вкус украинского блюда в малайзийском плоде явно выраженный и его ни с чем не перепутаешь.

Когда бам-балан спелый, он слегка мягкий, как манго. Нужно только очистить кожицу, и твой «обед» готов. Его ценят любители экзотики. Туристы везут бам-балан в подарок, потому что растет этот экзотический фрукт исключительно на Борнео.

Официальное название этого фрукта — Mangifera Pajang Kostermans.