Чернично - творожный десерт

Чернично - творожный десерт

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: лакто

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 155 кКал

Белки: 9г / Жиры: 4г / Углеводы: 20г

Ингредиенты для чернично - творожного десерта на 1 порцию :

Черника (0.5 стак.)

Творог (0.5 стак.)

Сгущенное молоко (2 ст.ложк)

Хлебцы ржаные (1 шт.)

Рецепт приготовления чернично - творожного десерта по шагам

Шаг 1

Сочетание творога и черники – это, можно сказать, классика. Я очень люблю подавать творожные блюда на завтрак, ведь это так полезно, а в сочетании с ягодами черники еще и красочно! Можно приготовить, например, чернично - творожный десерт. Дополним его ржаными хрустящими хлебцами, и полезный завтрак нам гарантирован! Выкладываем в чашу блендера пастообразный творог. Кстати, для такого блюда можно использовать даже сухой рассыпчатый творог, но чтобы консистенция десерта получилась легкой и нежной, следует добавить в него 1-2 столовых ложки сметаны. У меня творог в виде пасты, поэтому я сметану добавлять не буду.

Шаг 2

Ягоды черники перебираем и промываем под проточной водой. Осушаем ягоды на салфетке и выкладываем в блендер, к творогу.

Шаг 3

Чтобы придать сладости десерту, обычно использую сахар или жидкий мед. Сегодня я решила поэкспериментировать и добавила сгущенку.

Шаг 4

Все продукты в чаше взбиваем в течение минуты.

Шаг 5

Перекладываем ярко-фиолетовую массу в креманку или стакан.

Шаг 6

Ломаем кусочками ржаной хлебец, выкладываем сверху. Если хотите, можно заменить хлебец печеньем («Мария» или «Юбилейное», хорошо подойдет также «Детское»), десерт от этого будет не такой полезный, но однозначно вкусный!

Шаг 7

Украшаем свежей черникой. Подаем на завтрак или на десерт. Приятного аппетита!