День пищевика

Продолжаю делиться мероприятиями этого учебного года. 18 октября 2019 г. мои учащиеся принимали участие в празднике, посвященном Дню работников пищевой промышленности, который проходил на базе ФГБОУ ВО "ВГУИТ" и был приурочен к 90-летию технологического факультета. Более 50 работ учащихся лицея (5-9классы) приняли участие в выставке поделок "Все, что связано с пищей". 3 работы были отмечены дипломами. А также около 50 вкусных изделий (торты, печенье, пироги и др.) были выполнены учащимися 10-11 классов нашего лицея. Их можно было продегустировать. По результатам дегустации 6 изделий, приготовленных старшеклассниками,были признаны лучшими и отмечены дипломами.

Продукты питания на выставке можно было не только попробовать на вкус, но и определить их качество, добавив каплю йода. А в лаборатории ВГУИТ учащиеся 8-11 классов приняли участие в занятии по теме: "Определение витамина С в овощах и фруктах". С помощью метода титрования, а также выполнив необходимые расчеты, ребята определили содержание витамина С в луке, болгарском перце и лимоне. Мои ученики имели возможность поучаствовать в мастер-классах "Рисунки на песке" и "Игрушки с наполнителем из пищевого сырья".