СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Домашнее жаркое

Нажмите, чтобы узнать подробности

Домашнее жаркое

Ингредиенты:

  • Говядина (вырезка, лопатка) — 0,7 кг
  • Картофель — 700 г
  • Морковь — 1–2 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Мука — 2 ст. л.
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Зелень — по вкусу
  • Масло — для жарки

Приготовление:

1. Все ингредиенты крупно нарезаем приблизительно одинаковыми кусочками.

2. Мясо обваливаем в муке и обжариваем до золотистой корочки в большой сковороде.

3. Добавляем к мясу нарезанные овощи и тоже слегка обжариваем, минут 5. Солим и перчим, добавляем лаврушку и воду, так, чтобы слегка покрыть овощи. Уменьшаем огонь, закрываем крышкой и тушим до готовности. При подаче добавляем зелень.

Приятного аппетита!

06.01.2021 08:45


Рекомендуем курсы ПК и ПП