СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
Берёмся за калькулятор. Составляем бюджет праздника.
Сегодня индустрия праздников развивается настолько быстрыми темпами, что, если нужно организовать веселое мероприятие, достаточно снять трубку телефона, и уже через несколько минут над вашей вечеринкой начинают колдовать веселые, остроумные и талантливые люди, для которых организация праздника стала профессией. Это самый быстрый и надежный способ организации любого праздничного мероприятия, но у него есть три весьма существенных недостатка, в некоторых случаях сводящих на нет все его бесконечные достоинства.
Во-первых, команда специалистов стоит весьма недешево, и с каждым реализованным успешным проектом цена эта возрастает; если же вам предлагают скидки, есть повод усомниться в успешности организации и мастерстве профессионалов.
Второй недостаток заключается в том, что у каждой такой компании есть свой исторически сложившийся почерк, свои профессиональные ресурсы, свое видение праздника, словом, свой, если можно так выразиться, профессиональный стиль, и он совсем не обязательно совпадает с вашим представлением о предстоящем торжестве.
Третий же недостаток в привлечении профессионалов состоит в том, что вы рискуете почувствовать себя послушными школьниками-марионетками в руках опытного тамады или ведущего; ведь очень часто на организованных агентствами вечеринках инициатива, выдумка и буйная фантазия самих участников остаются недовыраженными, а после праздника вместо удовлетворения, радости и чувства самореализации остаются некоторая досада, легкое чувство разочарования и убеждение, что праздник оказался чуть-чуть, пусть самую малость, но скучноватым.
Для специалистов уже давно перестала быть секретом одна особенность человеческой психики — то, что мы делаем своими руками, приносит нам гораздо больше удовлетворения, чем потребление уже готового продукта, пусть и сделанного руками мастеров; к тому же процесс обучения новому приносит ни с чем не сравнимое удовольствие, а сумма, сэкономленная на заказе готового мероприятия, станет вам приятной премией за труды и дополнительным стимулом. Если знать определенные правила и законы организации любого мероприятия, будь то производственный процесс, дружеская вечеринка или большое свадебное торжество, можно с успехом справиться с этой сложной задачей самостоятельно, изыскав ресурсы, грамотно распределив обязанности и профессионально проведя контроль в заранее намеченных точках.
Итак, при организации праздника своими руками первое, что нужно помнить: любое мероприятие стоит на трех китах — планировании, организации и бюджетировании (или сведении доходной и расходной частей). Любое упущение в этих трех вопросах способно отравить самый толковый и продуманный план праздника, так как мало сформулировать его идею, ее нужно не менее успешно воплотить, т. е. распределить роли и функции участников, разбить задачу на этапы, каждый из которых успешно реализовать, и, конечно, просчитать, сколько это будет стоить, и понять, располагаете ли вы необходимыми средствами. Поэтому перед тем, как сядете за планирование праздника, есть две вещи, которые вы четко должны себе представлять: что будете отмечать и сколько у вас для этого есть средств. Когда эти два пункта определены, можно начинать планирование.
План обязательно должен быть записан на бумаге (или сохранен в компьютерном документе), иначе все детали забудутся и вы обязательно упустите что-нибудь важное.
Расчеты лучше всего производить не на калькуляторе, а в электронных таблицах Excel: так гораздо быстрее, удобнее и нагляднее можно подобрать оптимальный вариант меню, место проведения, количество человек в рамках заданного бюджета (для этого просто заменяйте значения различных переменных и сравнивайте получаемую сумму с желаемой). Примерная таблица приводится ниже (табл. 1). В том случае, если вы не используете данную графу, в ней проставляется «О», в противном случае Excel не воспримет значение и не выполнит арифметических действий. Электронные таблицы удобны тем, что в них автоматически подсчитываются результаты, а если вы знаете основы линейного программирования, программа сама вам рассчитает оптимальный вариант проведения праздника — только задайте необходимые рамки и проставьте ограничения.
Таблица 1
Расчет расходов для проведения праздника при бюджете 10 000 рублей
| Статьи расходов | Цена, руб. | Количество гостей, чел. | Расчёт расходов, руб. |
| Украшение дома и стола | 1000 | 0 | 10000-1000=9000 |
| Аренда | 500 | 5 | 9000-(500х5)=6500 |
| Закуски | 200 | 5 | 6500-(200х5)=5500 |
| Основное блюдо | 400 | 5 | 5500-(400х5)=3500 |
| Десерт | 100 | 5 | 3500-(100х5)=3000 |
| Развлечения | 100 | 5 | 3000-(100х5)=2500 |
| Итого остаётся | 2500 |
В том случае, если у вас остаются средства, можно увеличить количество закусок, разнообразить развлечения или увеличить сумму, потраченную на украшение дома. Но если денежных средств не хватает, нужно проверить стоимость меню и по возможности сократить ее. Следует уточнить, сколько денег ушло на украшение и нельзя ли уменьшить расходы, а также продумать остальные варианты снижения затрат или увеличения бюджета. Главное, чтобы результат из отрицательного перешел в положительный: только в этом случае можно говорить о достаточности денежных средств на проведение праздника и правильно составленном бюджете.
© 2017, Митяев Игорь Иванович 363