Гренки из детства

Думаю, что многие любили гренки. Мне их очень часто готовила мама. Вкусные, с хрустящей корочкой, просто объеденье, настоящее лакомство. Сейчас их любит моя внученька. А готовлю я их так. Беру 1 батон, черствый, разрезаю на небольшие кусочки и откладываю в сторону. В глубокую миску наливаю 300-350 мл. молока, добавляю 3-4 яйца, 6-7 столовых ложек сахара, немного ванилина и щепотку соли. Все хорошо премешиваю и взюиваю венчиком. Если любите очень сладкие, то можно сахара добавть и побольше, на Ваш вкус! Наливаю подсолнечного масла в сковороду и ставлю на огонь, чтобы разогрелась. Каждый кусочек нужно обмакнуть в молочно-яичную смесь, положить на разогретую сковородку и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Подавать со сметеной, сгущенкой, джемом и вареньем! Приятного аппетита!