Россия, Мытищи
СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
Была в сети 04.06.2022 17:05
Родичева Елена Владимировна
учитель технологии, внеурочная деятельность, классный руководитель
47 лет
328 884
38 
Местоположение
Специализация
— Грибное рагу —
— Грибное рагу — Ингредиенты на 4 порции: 2 ст.л. сливочного масла 1 ст.л. оливкового масла 1 маленький лук-шалот, измельчить 680 гр. маленьких грибов, разрезать пополам 1 ч.л. рубленого свежего тимьяна 1/4 чашки сухого красного вина Соль грубого помола и молотый перец Приготовление: В большой сковороде на среднем огне распустить сливочное масло в оливковом. Добавить лук-шалот и готовить, помешивая, до мягкости, около 5 минут. Увеличить огонь до среднего. Выложить грибы; приправить солью и перцем. Накрыть сковороду крышкой и готовить, пока грибы не выпустят жидкость, 5-6 минут. Снять крышку, прибавить огонь. Готовить, подбрасывая, пока жидкость не испарится и грибы не подрумянятся, от 3 до 5 минут. Добавить тимьян и вино. Готовить 1 минуту. Подавать в горячем виде.
09.09.2017 18:52
© 2017, Родичева Елена Владимировна 91
Вебинар для учителей
Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!
