Яичница в необычной форме

Все знают, что многие дети( мои внуки не исключение) не любят кушать. Я решила приготовить вместе с ними необычную яичницу, в виде цветочка, которую яразу скушали мои внуки. Итак, нам нужен болгарский перец- 1штука, яца-3 штуки, соль по вкусу. Берём перец, моем, очищаем и режем на кругленькие полоски 1-2 см. Далее разбиваем яйца, желтки отдельно от белков. На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла, кладем наши полоки перцев в виде цветка, а в цветов ложкой положим белки яиц, в центр- желток. Слегка приссаливаем и поджариваем наш яичный цветок! Можно посыпать сверху цветок желтком. Приятного аппетита! Да, лучше взять перец красный, он смотрится красивее в цветке, но у меня не оказалось. Но внукам понравилось!