Как вкусно приготовить домашнюю курицу

Инна Кондрашова

Автор рецепта

Многие люди считают, что домашняя курица всегда жесткая, даже если варить её часами. Сегодня я хочу поделиться рецептом, который докажет обратное. Перед приготовлением куриное мясо нужно замариновать, затем обжарить и потушить. Если придерживаться рецепта, то в результате получится очень вкусная домашняя курица и не менее вкусная подлива. Подавать такую курочку нужно в горячем виде с отварным рисом или картофельным пюре.

Ингредиенты

Для того чтобы вкусно приготовить домашнюю курицу понадобится:

домашняя курица - 1 шт. ( вес 1,3-1,5 кг);

лук репчатый - 1 шт.;

соль - по вкусу;

итальянские травы - 1 ч. л.;

сок половины лимона;

чёрный молотый перец - по вкусу;

лавровый лист - 3 шт.;

растительное масло - 2 ст. л.;

вода.