«Хлеб — всему голова!»

Она проверена временем: действительно, без хлеба невозможно насытиться даже самым питательным, богатым обедом с обилием различных блюд. И наоборот, если на столе присутствует это изделие из муки — считай, голодным не останешься. Хлеб испокон веков уважали и любили практически все народы, проживающие на планете Земля. Да и сегодня мало, что изменилось.

19 мая 2017 года в Новоселицком районе с. Китаевском состоялся XII районный форум «Выставка достижений Новоселицких хлебопекарей»

Это был настоящий «вкусный» праздник, на котором царило хлебное изобилие.

Мастера-хлебопеки на нем показали свои умения, делились рецептами, нахваливали свою продукцию, а гости праздника с удовольствием пробовали получившиеся шедевры.

Изюминкой праздника стал мастер-класс по отделке кондитерских изделий, который провела мастер производственного обучения высшей квалификационной категории Беляева Н.А. Возле стенда Александровского сельскохозяйственного колледжа собрались хозяйки в надежде заполучить рецепты отделочных полуфабрикатов и научиться выполнять из них оригинальные украшения. Школьники, и даже дошколята живо заинтересовались приемами лепки изделий детской тематики, искусством составления композиций. Каждый смог самостоятельно приготовить мини-тортик и с удовольствием его продегустировать.