Китайский жареный рис

Ингредиенты Порций: 10

• 1/2 мелко порубленной луковицы
• растительное масло для жарки
• 2 зубчика чеснока
• 1 ч.л. мелко нарезанного корня имбиря
• 300 г отварной или запеченной свиной шейки

• 1 стакан замороженных овощей
• 2 стакана отварного белого риса
• 30 мл соевого соуса
• мелко нарезанная лапша из омлета, приготовленного из одного яйца
• несколько стрелок зеленого лука

Способ приготовления Подготовка:15мин › Приготовление:30мин › Общее время: 45мин

1. В сковороде нагреть масло, добавить нарезанный лук, слегка обжарить, добавить чеснок и имбирь.
2. Добавить свинину нарезанную мелкими кубиками или соломкой и слегка обжарить.
3. Затем добавить замороженные овощи, жарить до полной готовности.
4. В конце добавить отварной рис и соевый соус, жарить постоянно помешивая около 3-4 минут.
5. Выложить рис на большую тарелку, украсить мелко нарезанным зеленым луком и лапшой из омлета.

Ссылка на блог:

Жаренный рис по-китайски от Viktoria Chefina