Крабовые палочки в кляре

Жареные крабовые палочки в кляре с сыром — это вкусная и питательная закуска. Для приготовления крабовых палочек в кляре с сыром можно подойдёт любой сорт сыра. Если хотите, чтобы закуска была ещё и пикантной, добавьте чесночку. Итак, нам нужны следующие продукты: крабовые палочки-10 штук ( одна пачка), яйцо- 1-2 штуки, масло растительное- 50-60 г., соль, сыр-100 г., мука-100 г., молоко- 50 г., соль и перец берём по вкусу. Готовим кляр. В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем молоко, масло- 1 ст.ложку, муку, соль, перец, размешиваем. Затем натираем сыр на тёрке и отправляем в кляр. Даём ему настояться 10-15 минут. Крабовые палочки развернуть, обвалять в кляре и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!