СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Лагман с бараниной

Нажмите, чтобы узнать подробности

Лагман с бараниной получается невероятно вкусным и наваристым. Обилие овощей и зелени подарит просто восхитительный вкус и аромат, а мясо и домашняя лапша делают блюдо очень сытным. Такое яркое и насыщенное блюдо непременно придётся по вкусу.

Продукты (на 5 порций)
Баранина (мякоть) - 450-500 г
Лук репчатый - 200 г (2 шт.)
Перец болгарский - 180 г (1 шт.)
Баклажан - 220 г (1 шт.)
Помидор - 220 г (1 шт.)
Морковь - 170 г (1 шт.)
Чеснок - 3 зубчика
Перец чили - 5-7 г
Томатная паста - 30 г
Масло растительное - 50 мл
Петрушка свежая - 3-4 веточки
Кинза свежая - 3-4 веточки
Базилик свежий - 3-4 веточки
Зира (семена) - ½ ч. ложки
Кориандр (семена) - ½ ч. ложки
Соль - 1 ч. ложка (или по вкусу)
Перец чёрный молотый - на кончике ножа (или по вкусу)
Вода - 1-1,2 л
*
Для лапши:
Мука - 400 г (+100 г для подпыла стола и работы с тестом)
Яйца - 2 шт.
Соль - 1 щепотка
Вода - 150-200 мл
23.05.2025 13:48