СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до 19.06.2025

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Лимонный торт

Нажмите, чтобы узнать подробности

Автор рецепта

Юлия Матвеева

Фотоотчеты к рецепту:

После всего многообразия сладостей предлагаю вкусное лакомство с кислинкой - лимонный торт.

Ингредиенты

Для приготовления лимонного торта понадобится:

Для теста:

мука - 2 стакана;

сода - 1 ч. л.;

сливочное масло - 100 г;

сахар - 1 стакан;

яйца - 3 шт.;

молоко - 1 стакан.

Для начинки:

цедра лимона натёртая - 1 ст. л.;

лимонный сок - 1/2 стакана;

крахмал - 1 ст. л.;

сливочное масло - 75 г;

сахар - 1 стакан;

яичный желток - 4 шт.

Для сиропа для пропитки:

лимонный сок - 3 ст. л.;

сахар - 2-4 ст. л.;

вода - 50-80 мл.

Для белкового крема:

яичные белки - 2 шт.;

вода - 70 мл;

сахар - 2/3 стакана;

соль - 1 щепотка.

Объём стакана 200 мл.

16.05.2025 19:51


Рекомендуем курсы ПК и ППК для учителей

Вебинар для учителей

Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!