Оригинальные драники по-домашнему

Домочадцы очень любят блюда из картфоеля. Вот решила их побаловать.Испекла драники. Это мое название рецепта. Итак, для их приготовления нам понадобятся продукты:

-картофель сырой, если большой три, если небольшой, то 5 штук, лук - 1 штука, сметана 1 ст.ложка, 1 яйцо, 2 ст. ложки муки, соль - по вкусу и масло растительное для жарки.

Берем сырой картофель и трем его на крупной терке, отжимаем всю жидкость и перекладываем в миску, вбиваем 1 яйцо, далее мелко нарезаем 1 луковицу и добавлеям к картофелю + 1 ст.ложку сметаны, 2 ст.ложки муки, соль ( как вы любите, можно добавить немного паприки для вкуса). Все хорошо перемешать и выпекать на растительном масле, предварительно разогрев сковороду. Понимаю, что больше это блюдо напоминает оладьи, но мои домашние назвали их драники. Приятного аппетита!

Попробуйте, уверена, что вам понравится! Особенно тем, кто любит картофель.