СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
|
Смешать 150 г муки, 35 г сливочного масла, 10 желтков и немного рома. Раскатать толстой скалкой. Вначале тесто прилипает к доске и к скалке, но после тщательной обработки будет совсем отставать от них. Оставить на полчаса, потом скатать из теста длинный валик, а из валика маленькие шарики величиной с грецкий орех. Положить на слегка смазанный сливочным маслом противень так, чтобы между шариками было расстояние по 2 сантиметра. Смазать шарики желтком; когда желток на них высохнет, снова смазать, высушить и печь в нежаркой духовке. |
||||||||||||||
|