Пирог с овсянкой

Иногда так хочется съесть аппетитный кусочек пирога. Но многим из нас приходится следить за фигурой, отказывая себе в калорийных лакомствах. Давайте же приготовим пирог с рассыпчатой овсяной основой, сладкими сочными грушами и нежным сметанным кремом. Такая выпечка не скажется пагубно на нашей фигуре, но доставит нам огромное удовольствие. При желании груши можно заменить на яблоки.

Ингредиенты

Для приготовления пирога с овсянкой Вам потребуется:

Для коржа:

овсяные хлопья - 1 стакан;

овсяная мука (или пшеничная) - 3/4 стакана;

грецкие орехи - 1/4 стакана;

сахар - 3 ст. л.;

растительное масло - 3 ст. л.;

молоко - 3 ст. л.;

сода - 1/2 ч. л.

Для начинки:

сметана 10% ( или йогурт) - 300 г;

яйцо - 2 шт.;

груши - 3 шт. (или яблоки);

сахар - 3 ст. л.;

крахмал (мука) - 1 ст. л.;

ванилин - 1 пакет.