Праздник 23 февраля: День пирожных в Исландии .

Праздник 23 февраля: День пирожных в Исландии

Ранее в Исландии все дни, которые предшествовали Великому посту, отмечались обильными пирами. Но в XIX веке появилась новая традиция, которую привезли датчане. Она заключалась в том, чтобы есть особые булочки с глазурью и взбитыми сливками. Естественно, такая традиция очень понравилась детям. Кстати, согласно обычаям, 23 февраля, в День пирожных, они могли выходить на улицу, исполнять песни и получать за это либо сами угощения, либо деньги. Можно было также идти напрямую к кондитерам и требовать у них булочек – так велел сам праздник. Еще одной распространенной забавой было выбивание кота из бочки, но впоследствии этот обряд стал проводиться в пепельный день. Сегодня пирожные к празднику можно купить за несколько дней до Дня булочек.

http://www.astromeridian.ru/poetry/23_fevralja_prazdnik.html