Салат из клубники

Салат из клубники

нгредиенты:

клубника – 400 гр;

мясо сырокопченое – 70 гр;

твердый сыр – 50 гр;

листья салата;

кинза – 3 веточки;

тимьян свежий – 3 веточки;

масло оливковое – 4 ст. ложки;

уксус бальзамический – 2 ст. ложки

соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления: зелень и клубнику помыть и обсушить. Сыр и копченое мясо тонко нарезать прямоугольниками. Листья салата порвать на кусочки, с кинзы и тимьяна оборвать листья. Затем нужно приготовить заправку из оливкового масла, бальзамического уксуса, соли и перца. Зелень нужно полить половиной заправки. Клубнику нарезать дольками и добавить к зелени. Полить салат остатками заправки. Салат собирается при подаче: на тарелку горкой выкладывается зелень с клубникой. Сверху раскладываем сыр и мясо.