Салат с арбузом и огурцом

Летний салат с арбузом и рукколой – это необычное сочетание привычных продуктов. Свежий салат из арбуза и огурца способствует выведению жидкости из организма.

Ингредиенты (одна порция):

• арбуз — 110 г
• огурец — 85 г
• руккола — 20 г
• масло оливковое — 3 г

Способ приготовления:

• 1) Арбуз, огурец и рукколу промыть и обсушить.
• 2) Арбуз нарезать, удалить косточки и срезать кожуру. Мякоть нарезать на кубики.
• 3) Огурец тонко нарезать и выложить в глубокую тарелку. Добавить рукколу и нарезанный арбуз.
• 4) В салат добавить немного масла. Можно дополнительно добавить соль и перец, тогда вкус будет более ярким. Хорошо перемешать.

Калорийность и БЖУ салата с арбузом и огурцом:

• Белки: 2 г
• Жиры: 3 г
• Углеводы: 10 г
• Калорийность: 71 Ккал
• Вес: 218 г (1 порция)