Сладенькое со сгущёнкой!

Этим можно порадовать домочадцев и гостей. Берём банку сгущёнки, выкладываем в глубокую миску, добавляем 3-4 яйца, щепотку соли и все тщательно перемешиваем. Затем добавляем 0,5 стакана кефира или простокваши, 0,5 чайной ложки соды или пакетик разрыхлителя, а также 2 стакана манки. Все перемешаем хорошо,добавляем 1 стакан натертой на мелкой тёрке моркови, накрывает пищевой плёнкой и ставим в тёплое место на 20-30 минут. Тесто загустеет к этому времени. Берём форму, смащываем растительным маслом и слегка посямаем мукой или манкой. Выливаем тесто в форму и отправляем в духовку на 30-40 минут до готовности. Достаем из духовки, нарезаем на кусочки раскладываем по тарелкам и подаём к столу. Приятного аппетита! Продукты:1 банка сгущёнки, 0,5 стакана кефира, 3-4 яйца, 2 стакана манки, 1 стакан натертой моркови, 0,5 ч. ложки соды или пакетик разрыхлителя, щепотка соли, можно пакетик ванилин ещё добавить.