Супер вкусный сахарный пирог

Супервкусный сахарный пирог без начинки с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный, буду печь ещё

Кто не пробовал, очень советую! Это какое -то чудо! Ингредиенты: Мука — 250 г Молоко — 100 мл Сухие дрожжи — 2 ч. л. Яйцо — 2 шт. Ванилин 1 щеп. Сливочное масло — 150 г Сахар — 150 г Сливки — 200 мл Приготовление: Дрожжи разведите в теплом молоке, добавить чайную ложку сахара. Дать «ожить» Через 10–15 минут добавьте яйца, ванилин и 100 г сливочного масла, хорошо перемешайте ложкой и всыпьте просеянную муку. Тесто получается мягкое, липкое, булочки из него вряд ли сформируешь… Накройте емкость с тестом полотенцем и оставьте на один час. Затем поместите его в смазанную растительным маслом форму и оставьте еще на пол часа. В это время мелко нарежьте оставшееся масло и смешайте с сахаром. Смочите палец в растительном масле и сделайте в пироге несколько углублений. Посыпьте тесто маслом с сахаром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Достаньте форму через 25 минут и полейте пирог сливками. Выпекайте еще 10 минут. Кушайте горячим, так он вкуснее! Тесто мягчайшее! Из-за сливок кажется, что пирог с кремом. Приятного чаепития!