Тирамису со сливками и маскарпоне

Автор рецепта

Наталья Имшенецкая

Для тех, кто не желает готовить крем для тирамису с сырыми яйцами, можно приготовить его со взбитыми сливками и маскарпоне. Вкус десерта в этом случае нисколько не пострадает. Ну, и раз мы уже отошли от классического рецепта, предлагаю приготовить тирамису с фруктами, в данном случае с мандаринами в сиропе. Вместо мандаринового сиропа можно использовать любой другой.

Ингредиенты

Для приготовления тирамису со сливками и маскарпоне понадобится:

200 г печенья Савоярди;

250 г сыра маскарпоне;

250 мл сливок 33% жирности;

100 г сахарный пудры;

1 баночка (500 г) консервированных мандаринов в сиропе (или других фруктов в сиропе).