Россия, Верхняя Салда
СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
Была в сети 25.09.2025 05:04
Комельских Ирина Павловна
учитель начальных классов; заместитель директора по учебно-воспитательной работе
371 919
31 
Местоположение
Специализация
Венский шницель
Венский шницель
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОРЦИИ
Огузок говяжий700 г
Пшеничная мука200 г
Яйцо куриное4 штуки
Панировочные сухари300 г
Сливочное масло250 г
Перец черный молотыйпо вкусу
Сольпо вкусу
Лимон1 штука
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
30 МИНУТ РАСПЕЧАТАТЬ
-
1. Кусок мяса поместить между листами пищевой пленки и хорошенько отбить молотком. Можно отбить плоским дном сковороды, если нет молотка. Мясо должно получиться толщиной около 7 мм.
-
2. Отбитое мясо посолить и поперчить со всех сторон.
-
3. Обвалять мясо в муке, затем окунуть в слегка разбитые яйца и покрыть панировочными сухарями.
-
4. Обжарить в растопленном сливочном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Подавать с ломтиком лимона.
10.02.2018 14:22
Вебинар для учителей
Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!
