СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

— Заправка со сладким перцем —

Нажмите, чтобы узнать подробности

— Заправка со сладким перцем —

Ингредиенты:

2 красных сладких перца 1 лук-шалот, измельчить 1/3 чашки белого бальзамического уксуса 2 ст.л. меда 2 ст.л. дижонской горчицы 1 чашка оливкового масла + 2 ст.л. для смазывания Соль, перец

Приготовление:

Разогреть духовку до 230 градусов. Перцы разрезать пополам, удалить семена и смазать оливковым маслом. Выпекать около 25 минут до сморщенной и обугленной кожицы. Переложить перцы в миску, накрыть крышкой и подождать 10 минут; снять кожицу.

В блендере или кухонном комбайне смешать перец, лук-шалот, уксус, дижонскую горчицу и немного соли и перца до однородной массы. При включенном двигателе добавить масло и мед. Если необходимо, разбавить заправку водой или маслом.

27.08.2017 19:23