Биосинтез белка - основа жизни

«БИОСИНТЕЗ БЕЛКА»

Строительная функция .

• Белки (протеины) необходимы каждой клетке организма. Белки - структурная основа всех тканей организма. Это основной материал для построения всех клеток - от мышц и костей, до волос и ногтей.

Ферментативная функция .

• Белки в виде ферментов, катализирующих химические реакции, участвуют в регуляции многих обменных процессов и совершенно необходимы для нормального обмена веществ в организме.
• ферменты - это белковые структуры, и соответственно недостаток белка приведет к серьезным нарушениям в питании организма.

Гормональная функция .

• Гормоны, регулирующие физиологические процессы, тоже являются белками. Для обеспечения нормального уровня гормонов в организме необходимо достаточное поступление протеинов. И прежде всего при гормональных нарушениях необходимо обратить внимание на достаточное поступления с пищей полноценных белков.

Защитная функция .

• К белкам относятся антитела, которые связывают, нейтрализуют и способствуют выведению токсичных веществ из организма. Дефицит белка в питании уменьшает устойчивость организма к инфекциям, так как снижается уровень образования антител.

Транспортная функция .

• Белки участвуют в транспорте кровью липидов, углеводов, некоторых витаминов, гормонов, лекарственных веществ.  При дефиците белка вода не удерживается в клетках и переходит в межклеточную жидкость.

Энергетическая функция .

• Хотя белки и не служат главным источником энергии, тем не менее, они при определенных условиях могут выполнять эту функцию. Однако, в качестве энергетической субстанции белки очень не выгодны и требуют большое количество энергии на свое усвоение и синтез.

Функции белков

ферменты

гормоны

белки

транспорт

антитела

энергия

строительство

БИОСИНТЕЗ БЕЛКА

Реплика́ция ДНК — это процесс синтеза дочерней молекулы ДНК, который происходит в процессе деления клетки на матрице родительской молекулы ДНК. При этом генетический материал, зашифрованный в ДНК, удваивается и делится между дочерними клетками. Репликацию ДНК осуществляет фермент ДНК-полимераза.

Первооткрыватели биосинтеза белка

• Жак Люсьен Моно (1910-1976) – французский биохимик и микробиолог

• Франсуа Жакоб (р.1920) – французский микробиолог

ЖАКОБ Франсуа один из авторов гипотезы переноса генетической информации и регуляции синтеза белка в бактериальных клетках . Лауреат нобелевской премия за открытия, касающиеся генетического контроля синтеза ферментов и вирусов.(1965г.)

• Франсуа Жакоб (р.1920) – французский микробиолог

Лауреат Нобелевской премии 1965 г. по физиологии и медицине «за открытия, связанные с генетическим контролем синтеза ферментов и вирусов». Его труды совместно с Ф.Жакоб и А. Львовым открыли такую область исследования, которую в полном смысле слова можно назвать молекулярной биологией .

• Жак Люсьен Моно (1910-1976) – французский биохимик и микробиолог

Транскрипция

Первый этап биосинтеза белка—транскрипция .

Транскрипция — это переписывание информации с последовательности нуклеотидов ДНК в последовательность нуклеотидов РНК.

В определенном участке ДНК под действием ферментов белки-гистоны отделяются, водородные связи рвутся , и двойная спираль ДНК раскручивается. Одна из цепочек становится матрицей для построения и-РНК. Участок ДНК в определенном месте начинает раскручиваться под действием ферментов.

матрица

А

Т

Г

Г

А

Ц

Г

А

Ц

Т

ДНК

Затем на основе матрицы под действием фермента РНК -полимеразы из свободных нуклеотидов по принципу комплементарности начинается сборка м РНК .

и-РНК

Между азотистыми основаниями ДНК и РНК возникают водородные связи.

У

А

А

Т

Ц

Г

Ц

Г

У

А

Г

Ц

Ц

Г

Водородная

связь

У

А

Г

Ц

А

Т

После сборки иРНК водородные связи между азотистыми основаниями ДНК и иРНК рвутся, и новообразованная иРНК через поры в ядре уходит в цитоплазму, где прикрепляется к рибосомам. А две цепочки ДНК вновь соединяются, восстанавливая двойную спираль, и опять связываются с белками-гистонами.

иРНК присоединяется к поверхности рибосом .

мРНК

рибосомы

цитоплазма

ЯДРО

Трансляция

Трансляция– это перевод последовательности нуклеотидов в последовательность аминокислот белка.

Ц

Г

У

Ц

А

У

А

и-РНК

Ц

У

У

Г

А

а/к

а/к

У

Г

У

А

Ц

У

У

Г

а/к

А

У

Г

Далее тРНК движется к и-РНК и связывается комплементарно своим антикодоном с кодоном и-РНК.

Антикодон– триплет нуклеотидов на верхушке тРНК.

Кодон– триплет нуклеотидов на и-РНК.

Ц

Г

Ц

У

А

У

А

и-РНК

Ц

У

А

У

Г

У

Г

У

Ц

А

А

У

а/к

а/к

а/к

У

Г

После присоединения к иРНК двух тРНК под действием фермента происходит образование пептидной связи между аминокислотами; первая аминокислота перемещается на вторую тРНК, а освободившаяся первая тРНК уходит. После этого рибосома передвигается по нити для того, чтобы поставить на рабочее место следующий кодон.

Ц

Г

Ц

У

У

А

А

Ц

И-РНК

У

У

А

Г

У

А

Ц

А

У

У

Г

а/к

а/к

а/к

Пептидная

связь

• Такое последовательное считывание рибосомой заключенного в и-РНК «текста» продолжается до тех пор, пока процесс не доходит до одного из стоп-кодонов . Такими триплетами являются триплеты УАА, УАГ,УГА.

Одна молекула иРНК может заключать в себе инструкции для синтеза нескольких полипептидных нитей. Кроме того, большинство молекул и-РНК транслируется в белок много раз, так как к одной молекуле и-РНК прикрепляется обычно много рибосом.

и-РНК на рибосомах

белок

Понимание механизма синтеза белка—результат длительной и сложнейшей работы многих ученых. Это блестящее достижение сейчас является одним из основных положений биологической науки. Но все же еще многое из этого процесса осталось за гранью нашего знания.