Презентация по теме "Спирты" : физические и химические свойства, получение

Спирты: физические и химические свойства, получение

Кислородсодержащие органические соединения

Физические свойства

Алканы

Спирты

Название

Название

Формула

метан

Формула

метан

Молекулярная масса

этан

этан

Молекулярная масса

16

Температура кипения, °C

пропан

16

Температура кипения, °C

пропан

-161,5

-161,5

30

бутан

бутан

30

44

пентан

44

пентан

-88,6

-88,6

-42,1

-42,1

гексан

58

гексан

58

-0,5

гептан

гептан

72

-0,5

72

36,1

36,1

86

86

100

68,9

100

68,9

98,4

98,4

Название

Название

Формула

Формула

метанол

метанол

этанол

Молекулярная масса

Молекулярная масса

этанол

пропанол

32

32

пропанол

Температура кипения, °C

Температура кипения, °C

64,5

64,5

46

бутанол

бутанол

46

пентанол

60

78,4

78,4

60

пентанол

97,2

97,2

74

гексанол

гексанол

74

88

гептанол

117,5

гептанол

117,5

88

138,0

138,0

102

102

116

116

157,2

157,2

176,3

176,3

1/11/17 09:09:28 AM

Физические свойства

а

б

в

Образование водородных связей между молекулами:

а – воды ; б – спирта ; в – воды и спирта

1/11/17 09:09:28 AM

Химические свойства

1/11/17 09:09:28 AM

Способы получения

1/11/17 09:09:28 AM

Сравнительная характеристика отдельных представителей спиртов

Название

систематическое

Формула

тривиальное

Физические свойства

агрегатное состояние

температура, °C

кипения

Влияние на организм

Плотность, г/см 3

замерзания

Применение

1/11/17 09:09:28 AM

Сравнительная характеристика отдельных представителей спиртов

Название

систематическое

Формула

тривиальное

Физические свойства

метанол

древес-ный спирт

агрегатное состояние

температура, °C

кипения

бесцветная жидкость с запахом

Влияние на организм

64,7

замерзания

Плотность, г/см 3

Применение

-97,0

0,79

сильный яд

топливо, растворитель, синтезы

1/11/17 09:09:28 AM

Сравнительная характеристика отдельных представителей спиртов

Название

систематическое

Формула

тривиальное

Физические свойства

метанол

агрегатное состояние

этанол

древес-ный спирт

температура, °C

винный спирт

кипения

бесцветная жидкость с запахом

Влияние на организм

бесцветная жидкость с запахом

замерзания

64,7

Плотность, г/см 3

Применение

-97,0

78,4

0,79

-114,3

0,79

сильный яд

наркотическое и токсическое действием

топливо, растворитель, синтезы

топливо, растворитель, наполнитель

1/11/17 09:09:28 AM

Сравнительная характеристика отдельных представителей спиртов

Название

систематическое

Формула

тривиальное

Физические свойства

метанол

древес-ный спирт

этанол

агрегатное состояние

температура, °C

этандиол

винный спирт

этилен-гликоль

бесцветная жидкость с запахом

кипения

Влияние на организм

64,7

замерзания

бесцветная жидкость с запахом

Плотность, г/см 3

Применение

-97,0

78,4

бесцветная вязкая жидкость

197,3

-114,3

0,79

0,79

-12,9

сильный яд

наркотическое и токсическое действием

1,11

топливо, растворитель, синтезы

топливо, растворитель, наполнитель

токсичен

в технике, синтезе, антифризы

1/11/17 09:09:28 AM

Сравнительная характеристика отдельных представителей спиртов

Название

систематическое

Формула

тривиальное

Физические свойства

метанол

агрегатное состояние

этанол

древес-ный спирт

этандиол

температура, °C

винный спирт

этилен-гликоль

кипения

пропан-триол

бесцветная жидкость с запахом

Влияние на организм

глицерин

бесцветная жидкость с запахом

Плотность, г/см 3

64,7

замерзания

Применение

-97,0

78,4

бесцветная вязкая жидкость

0,79

-114,3

197,3

вязкая прозрачная жидкость

-12,9

0,79

290,0

сильный яд

18,0

топливо, растворитель, синтезы

1,11

наркотическое и токсическое действием

токсичен

топливо, растворитель, наполнитель

1,26

в технике, синтезе, антифризы

слабительное, размягчает кожный покров

пищевая, медицинская, табачная и др

1/11/17 09:09:28 AM