Проект "Удивительное рядом. Соль"

Детский исследовательский проект «Удивительное рядом. Соль»

Участники проекта: Воспитатель Абызгареева Р.М., родители и дети группы «Радуга

МБДОУ № 2 «Умка»

Цель:

• Узнать как можно больше о соли и ёё свойствах. И доказать, что соль –не только необходимый продукт, но и интересный материал для проведения опытов и творчества.

Задачи:

• Вызвать интерес к исследованию соли, её свойств.
• Исследовать свойства соли опытным путем.
• Развивать у детей стремление к поисково- познавательной деятельности.
• Развивать мыслительную активность и творческие способности детей.

Вид проекта

• Исследовательский
• Творческий
• Познавательный
• Информационный
• Групповой

Сроки проведения:  2 недели

Возраст : детей 5 - 6 лет

Проблема:

Соль - незаменимый продукт питания, о которой мы ничего не знаем

Предполагаемый результат:

• Расширить кругозор знаний детей о соли
• Формировать у детей представление о свойствах соли, установить причинно- следственные связи, делать вывод, анализировать полученные результаты
• Развивать интерес к экспериментальной деятельности, творчеству.

Соль- это древняя специя

Что такое соль?

Добыча соли

Опыты и эксперименты Опыт № 1 «Соль хрустит»

Вывод:

соль состоит из кристаллов, которые при надавливании ломаются. Поэтому слышен хруст.

Опыт № 2 «Соль растворяется в воде»

Вывод :

Соль в воде растворяется

Опыт № 3 «Соль в холодной и горячей воде»

Вывод:

Чем выше температура воды, тем быстрее растворяется соль

Опыт № 4 «Плавающее яйцо (картофель)»

Вывод :

Соль повышает плотность воды и выталкивает предметы на поверхность

Опыт № 5 «Кристаллизация соли»

Вывод:

При испарении воды соль кристаллизуется.

Опыт № 6 «Соль, как вещество, замедляющее порчу продуктов»

Вывод : Соль сохраняет продукты. Вот почему люди солят и консервируют продукты

Опыт № 7 «Лавовая лампа»

Вывод: Масло легче воды, поэтому плавает по поверхности, но соль тяжелее масла, поэтому, когда добавляете соль в стакан, масло вместе с солью начинает опускаться на дно. Когда соль распадается, она отпускает частицы масла и те поднимаются на поверхность.

Соль в медицине

Творческая мастерская «Разноцветная соль»

Вывод: мы не изучили соль до конца, поэтому хотим продолжить изучение соли

Спасибо за внимание!