Многообразие и значение моллюсков
Цель: Расширить знания учащихся о разнообразии моллюсков, их приспособленности к факторам среды, роли в природе и практическом значении для человека.
Задачи:
Создать условия для формирования представлений учащихся о многообразии и значении моллюсков, их приспособленности к факторам среды.
Содействовать формированию умений вести наблюдения за животными, сравнивать моллюсков между собой для составления общей характеристики типа.
Стимулировать формирование бережного отношения к природе на примере моллюсков.
Тип урока: комбинированный
Оборудование: таблицы и рисунки моллюсков, раковины моллюсков, перламутровые пуговицы, украшения из жемчуга, презентация «Многообразие и значение моллюсков», проектор, компьютер.
Ход урока:
Организационный момент
Удивителен и разнообразен мир природы, удивителен и неповторим каждый живой организм, каждое живое существо! От урока к уроку шагая, мы вместе познаем красоту и неповторимость животных, убеждаясь в необходимости их любить и оберегать.
Сегодня у нас четвертый урок, посвященный моллюскам. Мы изучили внешнее и внутреннее строение брюхоногих, двустворчатых и головоногих моллюсков. Что же о моллюсках мы пока не знаем? Какова будет тема нашего урока сегодня?
Формулирование темы и цели урока
Актуализация опорных знаний
Фронтальная работа
Дополните предложения:
Тело моллюсков делится на три отдела …, …, … .
Голова отсутствует у моллюсков …
Моллюски, обитающие в воде, дышат …
Наземные формы моллюсков дышат с помощью …
Тело моллюсков покрыто кожной складкой - …
Раковина образуется из … …
Между мантией и телом находится …
Раковина выполняет функции … и … .
Раковина состоит из трех слоев:…, …, ….
У головоногих моллюсков раковина ….
У двустворчатых моллюсков раковина … .
У брюхоногих моллюсков раковина … .
Кровеносная система моллюсков …
Органами чувств у моллюсков являются …
Органом выделения является …
Нервная система … .
Раздельнополыми являются моллюски … и … .
Гермафродитами являются моллюски класса … .
Изучение новой темы
Перепутанные логические цепочки
По новой теме предлагается несколько верных и неверных утверждений. Напротив каждого утверждения учащиеся ставят знаки: «+» согласен, «-» не согласен, «?» сомневаюсь.
Размеры моллюсков могут достигать 18 метров. +
Моллюски способны разрушать деревянные сооружения и каменные подводные сооружения. +
Все брюхоногие моллюски являются хищниками. -
В пищу человек употребляет только двустворчатых моллюсков. -
Моллюски способны превратить любую песчинку в жемчужину. +
Продукты жизнедеятельности моллюсков используются для изготовления тканей и красок. +
В конце урока мы проверим верность предположений.
Посещение Супермаркета «Моллюски»
Цель: приобрести в супермаркете знания о роли моллюсков:
Приобретенные знания вы будете хранить в виде таблицы:
Оформление таблицы «Значение моллюсков»
| Моллюски | Роль в природе | Роль в жизни человека |
|
|
|
|
Начнем наше необыкновенное путешествие по обыкновенным отделам супермаркета:
Выступление продавцов
Продовольственный отдел
Продавец 1: Многие покупатели спрашивают, что такое мидии? И мы рассказываем, что мидии – это моллюски, которые живут в море. Многие мидии живут в Черном море, там их и добывают. Вот одна из мидий, посмотрите.
Эта та самая мидия, которую поймал в свои сети ирландский робинзон Уилтон. Он один очутился на пустынном берегу. Было это в 1235 году у западного берега Франции. Корабль, на котором плыл Уилтон, потерпел крушение. Припасов у него не было. Что делать? Уилтон сплел из морской травы сетку. Наутро всю его сетку облепили черно-синие ракушки. С голоду Уилтон решил попробовать мясо мидий. Оказалось, вкусно! Французы и теперь разводят мидий по способу, открытому ирландским робинзоном.
Одна мидия может отложить миллион яиц. Если вырастет хотя бы десятая часть личинок, это будет огромное скопление мидий. Черноморские мидии кажутся совсем небольшими рядом с другими мидиями, которые водятся в морях Дальнего Востока (мидии Грайана). В среднем каждая ракушка весит 500-700 г ( и до 2 кг). Живут они на дне, на глубине от 1 до 60 м. Пойманных животных варят, вынимают из раковины и отбрасывают все несъедобное – печень, желудок, жабры. После этого из мидий делают консервы. Больше всего мидий любят в Голандии – там они ловят около 12 кг в год на каждого жителя.
Продавец 2. Если мидий чаще едят в консервированном виде, то других моллюсков – устриц употребляют в пищу сырыми.
Знатоки считают, что устрицы вкуснее и питательнее мидий. Еще бы! В устрицах много витаминов А и В, есть витамины С и D. Морские устрицы напоминают тропические фрукты: для того, чтобы оценить их по достоинству, необходимо в течение длительного времени привыкать к их вкусу. Люди считают их лакомством! А привкус устриц зависит от большого количества йода в них.
Большая часть устриц, которые поступают в продажу, выращены искусственно на морских фермах. Устричное хозяйство очень хлопотливое. Сначала ловят в морях молодых устриц, размером с булавочную головку, помещают в питомник – ящики на ножках, которые стоят в море на мелком месте. Из питомников устриц переносят в устричные парки – отмели в море, огораживают заборами. Там они живут 2 года. Затем их везут на устричные фермы – на откорм. Здесь они живут в прудах 2-3 года, откармливаясь мельчайшими водорослями. Вот сколько хлопот с устрицами! Но люди не жалеют сил: ведь устрицы очень полезны.
Есть немало и других съедобных моллюсков. Это петушки, морское ушко, морское блюдце, виноградная улитка. Все они – полезная и вкуссная пища.
Учитель: Ребята вы обратили внимание, что устричные парки обязательно огорожены от моря заборами? Как вы думаете для чего это сделано?
Недавно в Черном море появился красивый большой моллюск – рапана. Раковины рапаны изнутри розовые, глянцевые, мясо их съедобно. Но не радуются устрицеводы появлению этого красивого моллюска. Рапана злейший враг устриц и мидий. Она просверливает раковины этих моллюсков. Если рапана набредет на устречник, то разорит его весь.
Ювелирный отдел
Продавец 3. Я приглашаю всех в ювелирный отдел. Наверняка вам понравятся эти бусы. Они из жемчуга. А жемчуг люди издавна находили в раковинах некоторых морских и речных моллюсков. Жемчужина похожа на капельку ртути или пузырек воздуха: вся она светится и переливается. В древности люди считали, что в лунные ночи, когда ракушка жемчужница приоткрывает створки, туда проникает капелька лунного света; из него-то и вырастает жемчужина. В действительности что-то проникает в раковину и действительно вокруг «чего-то» нарастает жемчужина. Но это не капля лунного света, а простая песчинка. Блестит жемчужина потому, что на ее поверхности множество крошечных примочек, они-то и отражают свет под разными углами, искрятся и переливаются разными цветами. Настоящий жемчуг очень дорогой. Сейчас в магазинах много искусственного жемчуга. Делают его так: стеклянные шарики покрывают особой «жемчужной» эссенцией, приготовленной из чешуи некоторых раб – сельди, сардины. Но как ни красивы бусы из искусственного жемчуга, его можно легко отличить от настоящего.
В 1886 году на Индийской выставке в Лондоне посетители пришли в восторг от увиденного экспоната: 9 соединенных друг с другом жемчужин, образующих крест. Жемчуг получил красивое название «Южный крест». В 1917 году у берегов Австралии нашли жемчужину «Звезду запада» размером с воробьиное яйцо и массой 10 г.
И северный жемчуг, который дает речная жемчужница, очень славится. В Карелии вновь возрождается древний промысел жемчужниц.
В витрине известного ювелирного торгового дома была выставлена гигантская, неправильной формы жемчужина. Она отливала ярким шелковистым цветом. По размеру была почти с человеческую голову, имела массу 6 кг 350 г, длина ее была 23 см, а толщина 14 см.
Продавец 4. История этой жемчужины такова. Сын одного вождя на Филлипинских островах плавал и нырял вместе со своими товарищами. Неожиданно юноши заметили, что сына вождя нет между ними, он давно не поднимался на поверхность. Стали искать и нашли мертвым на глубине нескольких метров. Его рука была зажата створками крупного моллюска– ТРИДАКНЫ. С трудом тело и держащая его тридакна были вытащены на берег. Тридакну раскрыли ломами. В ней нашли гигантскую жемчужину, морщинистую, дольчатую, похожую на голову мусульманина в чалме. Суеверные туземцы посчитали эту жемчужину волшебной. Через некоторое время после этого случая заболел другой сын вождя, но его сумел вылечить приезжий врач. В награду этот врач получил чудовищную и чудесную жемчужину, он то и рассказал ее необыкновенную историю.
Я читал о тридакне очень много, меня давно интересовала «ловушка смерти», как ее называют некоторые. Тридакна – самый крупный моллюск. Живет этот обитатель морей в несокрушимой раковине диаметром до полутора метров. Масса его нередко 300-500 кг. Моряки утверждают, что этот житель южных морей частенько своими створками рассекает якорные канаты, случайно попадающие в раскрытую ракловину.
Тридакны совсем не хищники. То, что они невольно служат смертельной ловушкой для людей, нисколько не связано с их питанием. В ответ на прикосновение створки раковины смыкаются, и человек не может ни вытащить руку назад, ни поднять моллюска, и поэтому погибает. Между створками раковины торчат волнистые складки мантии – полупрозрачной оболочки, которая окутывает моллюска. Они бывают зелеными, лиловыми, красными и крапчатыми. Если поранить мантию, из нее потечет коричневая жидкость. Под микроскопом видно в этой жидкости много водорослей – зооксантелл. Они живут в межклеточных пространствах мантии моллюсков. Интересно, что в теле тридакны есть небольшие бугорки из прозрачных клеток. Это «телескопы», своеобразные линзы. Они собирают свет и проводят его в глубину тканей, чтобы и там могли поселиться водоросли. Переваривает она и водоросли, но их не становиться меньше, так как они быстрее размножаются, чем моллюск успевает их поедать.
Галантерейный отдел.
Продавец 5. Не проходите мимо галантерейного отдела. Не забывайте, что вы всегда можете встретить в своей одежде изделия из моллюсков. Вспомнили? Это пуговицы. Обычные перламутровые пуговицы. Вот как они переливаются то зеленым, то розовым тоном.
Правда, сейчас много пуговиц делают из пластмассы, но перламутровые пуговицы, которые делают из створок раковин перловицы, беззубки и других моллюсков, все также есть на прилавках галантерейных магазинов.
А если бы вы зашли в галантерейный магазин в Венеции, то вам бы предложили чулки, перчатки и кружева из шелкового волокна, который получают из моллюсков. Оказывается, некоторые двустворчатые моллюски выделят особое вещество – биссус, длинными крепкими нитями его они прикрепляются к твердым подводным предметам. Особенно крепкие шелковистые нити образует моллюск пинна, который живет в Средиземном море и Атлантическом океане. Из этих нитей люди в глубокой древности научились делать особую ткань – виссон. И до сих пор туристам предлагают оригинальные товары из виссона.
Отдел хозяйственных товаров.
Продавец 6. Прошу вас не забывать и о нашем отделе, где можно увидеть различные хозяйственные товары. Не удивляйтесь! Именно в нашем отделе вы сможете купить стекло для окон, различные краски, шифер для ремонта крыш. Но это вы и без меня знаете. Причем же здесь моллюски? Минуточку терпения!
Вы когда-нибудь слышали, что существуют перламутровые крыши? Мы впервые узнали об этом на острове Сахалин. Десятки домов там покрыты крупными, величиной с чайное блюдце, раковинами морского гребешка. Необыкновенные крыши переливаются на солнце розовыми, голубыми, фиолетовыми красками.
Местные жители утверждают, что ракушки не только красивый, но и практичный материал. Перламутровые крыши уже более десяти лет не требуют ремонта и выдерживают все капризы сахалинского климата.
На если вы сделаете себе крышу из ракушек, то вам наверняка захочется «застеклить» необыкновенным материалом и окна в своем доме. В этом вам тоже помогут моллюски. В тропических морях Тихого и Индийского океанов в изобилии встречается двустворчатый моллюск планула. Раковина его довольно большая и очень прочная. Из нее вырезают пластинки (6-7 см в поперечнике) и вставляют их в окна домов вместо стекла в Китае, Японии и других странах. Каждый год для этой цели используют десятки миллионов штук таких ракушек.
И еще раз вспомним о моллюсках в отделе хозяйственных товаров. На полках выставлены различные краски. Одну из древнейших красок – пурпур- добывают из морской улитки мурекс. Эта улитка выделяет слизь для защиты нежного тела от повреждений. Почти белая в воде, слизь становится на свету желтой, потом зеленоватой, затем темно-зеленной, синей, темно красной и наконец пурпурной. Краска сотни лет не тускнеет. Ею окрашивали ткани римских императоров, из нее изготовляли румяна и чернила. Можно добыть такую краску и в наше время, но это слишком дорого: десятки тысяч улиток дают 1 г пурпура! Современная химия создала немало хороших и дешевых искусственных красок, которыми мы пользуемся сейчас.
Учитель. Вот и закончилось наша увлекательная прогулка по магазинам.
Физкультминутка
Дружно стали,
Распрямились, потянулись,
А теперь назад прогнулись.
Посмотрели вдаль, сомкнули глазки.
Помечтали – солнце, море и песок…
А теперь друзья урок!
Роль моллюсков
Многие знания о моллюсках мы уже приобрели в супермаркете, но это далеко не все интересующие нас факты. Сейчас мы обратимся к учебнику: параграф 13 стр. 49
Самостоятельная работа по материалу учебника
Цель: продолжить заполнение таблицы о роли моллюсков
Закрепление материала
Фронтальная проверка таблицы
Рефлексия
Обсуждение проблемного задания «Перепутанные логические цепочки»
1. Существую моллюски смертельно опасные для человека. +
2. Моллюски способны разрушать деревянные сооружения и каменные подводные сооружения. +
3. Все брюхоногие моллюски являются хищниками. -
4. В пищу человек употребляет только двустворчатых моллюсков. -
5. Некоторые моллюски способны превратить любую песчинку в жемчужину. +
6. Продукты жизнедеятельности моллюсков используются для изготовления тканей и красок. +
Домашнее задание
Параграф 13, стр. 53 «Основные особенности моллюсков»
*Кроссворд «Многообразие моллюсков»
Подведение итогов
Отметки за урок
Определение степени достижения цели урока
26 228
1 034 
