Завдання для ДПА з читання

КОЛИ І КУДИ ЙТИ ПО ГРИБИ

На світі існує понад 100 тисяч видів грибів, але їстівних серед них не так і багато. У лі­сах України росте близько ста видів грибів, які можна вживати в їжу. Коли ж збирати гриби і в який ліс вирушати з кошиком? Не знаєте? Уже в кінці квітня чи на початку травня на просіках, уздовж доріг і канав, у місцях, де порушена після зими лісова підстилка, виростають зморшки та строчки. А в кінці травня з’являються підберезники (по-іншому бабки), інколи навіть маслюки. Червень — пора сироїжок, лисичок, маслюків, моховиків, підосичників (червоноголов­ців), білих грибів (їх ще називають справжніми, або правдивими, грибами).

На території України росте понад 15 різновидів білого гриба: дубовий — у дубовому лісі, сосновий — у сосновому, смерековий — у смерековому... У липні з’являються літні опеньки, печериці, польські гриби, дощовики велетенські, си­няки. Вони ростуть і в серпні, і у вересні, отже й збирають їх протягом цих місяців. У вересні, крім того, збирають грузді, підгрузди, рижики, зелениці, осінні опеньки...

Жовтневого дня можна збирати дощовики. У листопадовому лісі найчастіше трапляються опеньки, зрідка маслюки, й рядовки. Завершують грибний сезон зелениці. Зимові гриби можна назбирати ще й у грудні. Це опе­ньок зимовий і глива.

Отруйні гриби ростуть так само від ранньої весни до пізньої осені. Отруїтись можна й узимку — сушеними отруйними грибами. Тому кожному, хто вирушає з козубком до лісу, неодмінно треба навчитися розпізнавати отруйні гриби — спершу на малюнках, а потім і в лісі.

Найкраща пора для збирання грибів — світанок. Ранесенько, коли під наметом лісу ще немає сонячних зайчиків, гриби значно помітніші. Легко їх розшукувати також, коли є ро­са — волога шапинка блищить, і її можна помітити здалеку. Гриб найкраще зрізати гострим ножем ближче до землі. Якщо ж виривати, то можна пошкодити грибницю й нові гриби виростуть на пошкодженій грибниці не скоро. У пошу­ках грибів не треба переривати лісову підстилку, так теж можна пошкодити грибницю. Крім того, змінюється ще й температурний режим, вологість ґрунту, і гриби на цьому місці довго не ростимуть. Не слід брати дуже дрібні гриби, по них можна прийти через кілька днів, ко­ли вони трохи підростуть. Неїстівні, сумнівні, отруйні, а також старі гриби збивати і роздавлювати недопустимо: їх поїдають лосі, білки, глухарі, сойки та інші лісові тварини.

Гриби збирати можна, на жаль, не всюди. Це тому, що вони як губка вбирають з навко­лишнього середовища всякі шкідливі речовини і навіть їстівні гриби стають отруйними. Тому там, де територія після аварії на Чорнобильській АЕС забруднена радіоактивними елементами (карти забрудненості друкують у газетах), поблизу заводів або уздовж автомо­більних доріг, збір грибів забороняється.

За Володимиром Бондаренком, 407 слів

Познач правильні відповіді.

Виконай завдання.

2. Скільки різновидів білого гриба росте на території України?

□ А понад 100 тисяч □ Б понад 15 □ В майже 100

3. Який час доби є найкращим для збирання грибів?

□ А надвечір’я □ Б ніч □ В світанок

4. Коли ростуть отруйні гриби?

□ А лише влітку □ Б лише восени □ В від ранньої весни до пізньої осені

5. Які гриби називають справжніми, або правдивими?

□ А опеньки □ Б печериці □ В білі гриби

6. Чому недопустимо збивати і роздавлювати отруйні гриби?

□ А бо їх поїдають лісові тварини □ Б бо отрута може потрапити на взуття

□ В бо вони дуже красиві

7. Випиши з тексту назви грибів.

8. Випиши з твору речення про те, як можна навчитися розпізнавати гриби.

9. З’єднай стрілочками запитання и правильні відповіді.

Чи можна збирати гриби взимку? • У грудні можна відшукати опеньки зимові, гливи.

• Ні, взимку гриби не ростуть.

• Ближче до шапочки.

Як правильно зрізати гриб? • • Ближче до землі.

10. Запиши, чому грибниця важлива для росту грибів.

11. Поясни, чому гриби краще збирати на світанку.