Урок № 17
Тема: Эндоплазматическая сеть. Рибосомы. Комплекс Гольджи. Лизосомы.
Цель: углубить знания о строении и функциях эндоплазматической сети, рибосом, комплекса Гольджи, лизосом.
Ход урока
Проверка и оценка знаний, умений, навыков
Вопросы:
1. Каковы функции наружной мембраны клетки?
2. Какими способами различные вещества могут проникать внутрь клетки?
3. Чем пиноцитоз отличается от фагоцитоза?
4. Почему у растительных клеток нет фагоцитоза?
5. Каковы функции ядра в клетке?
6. Какие организмы относятся к прокариотам?
7. Как устроена ядерная оболочка?
8. Что собой представляет хроматин?
9. Каковы функции ядрышек?
10. Из чего состоит хромосома?
11. Где располагаются хромосомы у бактерий?
12. Что такое кариотип?
13. Как называется набор хромосом в соматических клетках?
14. Какой набор хромосом в гаметах?
15. Какой гаплоидный набор хромосом в клетках рака, если диплоидный равен 118?
16. Может ли диплоидный набор содержать нечетное число хромосом?
Актуализация знаний
Вопросы:
1.Какие функции выполняют белки в клетке?
2. Какое строение имеют молекулы белков?
Изучение нового материала
Эндоплазматическая сеть
Вся цитоплазма пронизана многочисленными каналами, стенки которых образованы мембраной, сходной с той, что составляет наружную оболочку клетки (рисунок 22 «Электронная микрофотография участка гранулярной эндоплазматической сети» на странице 50 учебника). Эти каналы могут ветвиться, соединяться друг с другом, и в результате возникает единая транспортная система клетки, получившая название эндоплазматической сети (ЭПС). Каналов ЭПС так много, что они могут занимать до 50% внутреннего объема клетки. Просвет каналов ЭПС бывает различным, но средняя его величина 50 нм.
При большом увеличении под микроскопом видно, что часть мембранной сети покрыта рибосомами. Эту часть называют шероховатой (гранулярной). Основная функция шероховатой ЭПС – синтез белков в рибосомах. Особенно развит этот вид каналов в клетках желез, где происходит синтез гормональных белков.
Другая часть ЭПС не покрыта рибосомами и получила название гладкой. Гладкая ЭПС, по-видимому, выполняет в основном транспортную функцию. Этот вид каналов часто встречается в клетках селезенки и лимфатических узлов человека.
Таким образом, эндоплазматическая сеть, с одной стороны, является транспортной системой клетки, а с другой стороны, в ней происходит синтез ряда веществ, необходимых иногда только самой клетке, а в других случаях – и многим клеткам многоклеточного организма.
Рибосомы
Рибосомы – это небольшие шарообразные органоиды, диаметром 10-30 нм. Образованы они рибонуклеиновыми кислотами и белками. Каждая рибосома состоит из нескольких частей (рисунок 23 «Строение рибосомы эукариотической клетки» на странице 50 учебника). Рибосомы формируются в ядрышках ядра, а затем выходят в цитоплазму, где и начинают выполнять свою функцию – синтез белков. В цитоплазме рибосомы чаще всего расположены на шероховатой эндоплазматической сети. Реже они свободно взвешены в цитоплазме клетки.
Комплекс Гольджи
Образующиеся в клетке белки, жиры и углеводы далеко не всегда используются сразу же, и их надо где-то хранить. Поэтому значительная часть синтезируемых клеткой веществ по каналам ЭПС поступает в особые полости, отграниченные от цитоплазмы мембраной. Эти полости, уложенные своеобразными стопками, «цистернами», получили название комплекса Гольджи (рисунок 24 «Схема строения и микрофотография аппарата Гольджи» на странице 51 учебника). Здесь вещества, необходимые самой клетке, например, пищеварительные ферменты, «упаковываются» в мембранные пузырьки, отпочковываются и разносятся по цитоплазме. В комплексе Гольджи также накапливаются вещества, которые клетка синтезирует для нужд всего организма и которые выводятся из клетки наружу. Чаще всего цистерны комплекса Гольджи расположены вблизи от ядра клетки. В растительных клетках в комплексе Гольджи, возможно, синтезируется клетчатка для клеточной оболочки.
Лизосомы
Когда в клетку путем фагоцитоза или пиноцитоза попадают различные питательные вещества, их необходимо переварить. При этом белки должны разрушиться до отдельных аминокислот, полисахариды – до молекул глюкозы или фруктозы, липиды – до глицерина и жирных кислот. Чтобы внутриклеточное переваривание стало возможным, фагоцитарный или пиноцитарный пузырек должен слиться с лизосомой (рисунок 25 «Схема переваривания клеткой пищевой частицы при помощи лизосомы» на странице 52 учебника). Лизосома – маленький пузырек, диаметром всего 0,5-1,0 мкм, содержащий в себе большой набор ферментов, способных разрушать пищевые вещества. В одной лизосоме могут находиться 30-50 различных ферментов. Лизосомы окружены мембраной, способной выдержать воздействие этих ферментов. Формируются лизосомы в комплексе Гольджи. Именно в этой структуре накапливаются синтезированные пищеварительные ферменты, а затем от цистерн комплекса Гольджи отходят в цитоплазму мельчайшие пузырьки – лизосомы. Иногда лизосомы разрушают и саму клетку, в которой образовались. Так, например, лизосомы постепенно переваривают все клетки хвоста головастика при его превращении в лягушку. Таким образом, питательные вещества не теряются, а расходуются на формирование новых органов у лягушки.
Закрепление
Вопросы:
1. Чем образованы стенки эндоплазматической сети и комплекса Гольджи?
2. Назовите функции эндоплазматической сети.
3. Какую функцию выполняют рибосомы?
4. Почему большинство рибосом расположены на каналах эндоплазматической сети?
5. Почему аппарат Гольджи чаще расположен вблизи от ядра клетки?
6. Почему в эритроцитах аппарат Гольджи отсутствует?
7. Где формируется лизосома?
8. Что будет, если лизосома в одной из клеток внезапно разрушится?
Обобщение
Сформулируйте вывод по уроку.
Домашнее задание
1. Параграф 2.4. на страницах 49-51 учебника.
2. Вопросы 1-6 на странице 51 учебника.
3. Словарь: эндоплазматическая сеть, рибосомы, комплекс Гольджи, лизосомы.
3
38 924
555 
