Этнографическая мозаика России

Этнографическая мозаика России.

Народы России

«Мы веками жили вместе. Вместе победили в самой страшной войне. И будем вместе жить и дальше. А тем, кто хочет или пытается разделить нас, могу сказать одно — не дождетесь!»  В.В. Путин

План:

• Цели и задачи
• Русские
• Украинцы
• Татары
• Белорусы
• Казахи
• Сербы
• Цыгане

Цели и задачи:

• познакомить с народным традициям, обычаями, обрядами;
• расширение представлений о культуре народов России;
• развитие эстетического и нравственного восприятия мира;

Сербы

Национальное блюдо

• Чевапи (жаренные колбаски), подают с большим количеством нарезанного кольцами лука и свежим белым хлебом (питой). На гарнир также подают нарезанный кольцами стручковый перец, нарезанные ломтиками помидоры или жареный картофель.

Рецепт:

• Понадобится:
• Мякоть говядины свежая-0,5 килограмм
• Мякоть свинины свежая-0,5 килограмм
• Соль-1 столовая ложка без горки
• Паприка сладкая молотая-1 чайная ложка
• Перец черный молотый-1 чайная ложка
• Сода пищевая-1 чайная ложка
• Масло растительное для жарки
• Лук репчатый большого размера-1 штука
• Чеснок среднего размера 2–3 зубчика
• Сухари панировочные - по вкусу
• Яйцо куриное-1 штука