Просмотр содержимого документа
«Қазақстанның тамақ өнеркәсібі»
Пәні: География
Сынып: 9 «А», «Ә»
Күні:24.01.2019ж
Сабақтың тақырыбы: Тамақ өнеркәсібі
Сабақтың мақсаты:
Білу: Еліміздегі тамақ өнеркәсіптің дамыған салалары туралы білу.
Түсіну: Тамақ өнеркәсіпінің құрылымын, тамақ өнеркәсібінің салаларын түсіндіру
Қолдану: Тамақ өнеркәсіптің дамыған салалары, олардың орналасу принципін анықтау.
Талдау: Тамақ өнеркәсібінің өзара салааралық байланысын талдау.
Жинақтау: Ұқсатушы өнеркәсіптің агроөнеркәсіптік кешеннің құрамындағы маңыздылығын түсіндіру.
Бағалау: Тамақ өнеркәсібі туралы білімдерін нақтылау.
Көрнекілік: Қазақстанның экономикалық картасы, таратпа қағаздар,түрлі түсті асықтар, суреттер, бағалау бетшелері, видеоролик т.б.
Сабақ түрі: Аралас сабақ
Сабақтың типі: білік пен дағдыны қалыптастыру
Сабақтың әдісі: топтық,жұптық жұмыс
Сабақтың барысы:
І. Ұйымдастыру кезеңі(3мин)
Сәлемдесу
Сыныпты түрлі түсті асық арқылы 4 топқа бөлу
Ет өнеркәсібі
Ұн тарту-жарма және қант өнеркәсібі
3. Сүт өнімдері өнеркәсібі
4. Балық өнеркәсібі
ІІ. Үй тапсырмасын тексеру.(2+4мин)
Графикалық бақылау жұмысы(«+» дұрыс, «-»дұрыс емес)
| р/с | Сұрақтар мазмұны | Жауабы |
| 1 | Қой, ірі қара, түйе-мал шаруашылығының қосымша саласы | - |
| 2 | Қой шаруашылығы дала, шөл, шөлейт және биік таулы аудандарда дамығын | + |
| 3 | Жартылай биязы жүннен кілем тоқитын жіп өндіріледі | + |
| 4 | Мүйізді ірі қара мал шаруашылығы тек қана сүтті бағыттағы шаруашылық | - |
| 5 | Қазақы жылқыны жабы жылқысы,адай жылқысы, көшім жылқысы, қостанай жылқысы деп бөледі | + |
| 6 | Шошқа шаруашылығының негізгі аудандары-Солтүстік Қазақстан мен Шығыс Қазақстан облыстары. | + |
| 7 | Түйе шаруашылығы мал шаруашылығының ішіндегі ерекше әрі шағын саласы. | - |
| 8 | Омарта шаруашылығы Қазақстанның жазық жерлерінде орналасқан | - |
| 9 | Құс шаруашылығымен еліміздің Батыс Қазақстан облысы айналысады | - |
| 10 | Жібек құрты Оңтүстік Қазақстан облысында мақтаға қосымша сала ретінде өсіріледі. | + |
ІІІ. Жаңа сабақ.
Қазақстанның тамақ өнеркәсібі туралы қысқаша бейнебаян көрсетемін(2-3мин)
1-тапсырма:
Оқушыларға мәтінмен танысуға және тапсырманы топта талдауға (3мин+3мин)
2-тапсырма:
1-топ: «Өндіріс» «Өнім» «Өсім» (4мин).
Оқушылар «Ет өнеркәсібі» тақырыпшасынан жинақтаған білімдеріне сүйене отырып «Өндіріс» «Өнім» «Өсім» сұрақтарына диаграмма немесе сызбанұсқа құруы тиіс.
2-топ:Практикалық жұмыс (4мин).
Қазақстанның сүт өнімдері өнеркәсібінің орталықтарының номенклатурасын түсіру және түсіндіру тапсырылады.
3-топ: Қазақстанның ұн тарту және қант өнеркәсіптерін ОСКТТ бойынша талдайды. (4мин)



![]()

Анықтама
Ерекшелігі
Салыстыру
Қорытынды
4-топ: балық өнеркәсібіне, кондитерлік тағамдарға жарнама жасайды (актерлік шеберліктерімен сомдау). (4мин)
IV.Қорытындылау(3мин)
Ұлт жоспары «100 нақты қадам»
35-қадам: Ауылшаруашылық жерлерді тиімді пайдалану.
60-қадам: Сүт және сүт өнімдері өндірісін дамыту үшін стратегиялық инвесторлар тарту.
61-қадам: Ет-өндірісі мен өңдеуді дамыту үшін стратнгиялық инвесторларды тарту.
V.Рефлексия (2мин)
VI.Бағалау. (Әр топтың топ басшылары бағалайды)
VII.Үйге тапсырма: 1. Қазақстанның тамақ өнеркәсібі
2. Қосымша мәлімет
3. Атласпен жұмыс.
Бағалау парақшасы
| р/с | Оқушының аты-жөні | Үй тапсырма сы | Тақырыпты түсіне білуі,ойын толық жеткізуі | шығармашылық тапсырма орын дауы | Топпен жұмыс жасауы | Жобаны қорғау | Қоры тынды баға |
| 1 | | | | | | | |
| 2 | | | | | | | |
| 3 | | | | | | | |
| 4 | | | | | | | |
| 5 | | | | | | | |
Бағалау парақшасы
| р/с | Оқушының аты-жөні | Үй тапсырма сы | Тақырыпты түсіне білуі,ойын толық жеткізуі | шығармашылық тапсырма орын дауы | Топпен жұмыс жасауы | Жобаны қорғау | Қоры тынды баға |
| 1 | | | | | | | |
| 2 | | | | | | | |
| 3 | | | | | | | |
| 4 | | | | | | | |
| 5 | | | | | | | |
Бағалау парақшасы
| р/с | Оқушының аты-жөні | Үй тапсырма сы | Тақырыпты түсіне білуі,ойын толық жеткізуі | шығармашылық тапсырма орын дауы | Топпен жұмыс жасауы | Жобаны қорғау | Қоры тынды баға |
| 1 | | | | | | | |
| 2 | | | | | | | |
| 3 | | | | | | | |
| 4 | | | | | | | |
| 5 | | | | | | | |