"Конфеты: польза или вред?"

Городская научная – практическая Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Центр образования №4»

Конфеты: польза или вред?

Работу составила

учитель начальных классов

Баскакова Ирина Викторовна

г. Донской

Актуальность:

Проблема питания включена в число важнейших глобальных проблем, которые выдвинуты ООН перед человечеством наряду с такими проблемами, как охрана окружающей среды, обеспечение энергией. И, как гласит народная мудрость, чтобы быть счастливым, надо быть здоровым. А первым шагом к здоровью является соблюдение правил правильного питания.

Гипотеза:

Если человек будет употреблять сладости, то он сможет избежать некоторых заболеваний, а если злоупотреблять, то навредит своему организму.

Цель работы:

Выяснить, какую пользу организму человека может принести употребление конфет или какой вред.

Задачи исследования:

•      Найти информацию по данному вопросу;

•      Познакомиться с историей возникновения шоколада, конфет;

•     Выяснить, какие заболевания, преследуют человека, при злоупотреблении сладостями;

•     Провести анкетирование среди учащихся.

•      Определить воздействие на организм человека употребление конфет.

Первые конфеты

Почти в каждой стране в древние времена люди ели что-то похожее на конфеты. Это любимое всеми лакомство появилось на свет в результате... случайности!

Польза сладкого…

Польза конфет известна благодаря высокой концентрации углеводов, которые дарят нам жизненную силу, участвуют в кроветворной функции, помогают организму бороться с болезнями, ускоряют обмен веществ .

Вред сладкого…

Медики утверждают, что вредны не сами конфеты, а их бесконтрольное употребление. Если вы начнете поглощать лакомство килограммами то помимо излишнего веса, вы можете приобрести серьезные проблемы со здоровьем, в том числе диабет, ожирение, ухудшение зубов и т.д.

Самые вредные конфеты

Сколько можно есть сладкого?

Конфеты

которым нужно отдать предпочтение

Полезная информация

Полезная информация

Состав: сахар, арахис дробленый, заменитель масла какао, жир растительный , молоко сухое обезжиренное, масло кокосовое, мука пшеничная, ядра фундука, какао-порошок, ядра фундука тертые, крахмал кукурузный, спирт, желток яичный сухой  

Состав: сахар, какао тертое, масла какао , какао-порошок, вафли, ядро ореха миндаля целое, ядро ореха миндаля тертое

Е476

Состав: сахар, какао тертое, масло какао, сухое цельное молоко, сухая молочная сыворотка, фундук обжаренный дробленый, молочный жир, эмульгаторы (лецитин соевый Е476 ), ароматизатор ванилин идентичный натуральному. Содержит фундук, молочные продукты, лецитин соевый. Может содержать следы арахиса, других орехов и пшеницы.

Состав: сахар, какао тертое, масло какао, стабилизатор (молочный жир), спирт этиловый, эмульгаторы (соевый лецитин, E476 ), соль, ароматизатор (ром). Продукт может содержать арахис, орехи, яичный белок и глютен.

Состав: сахар, какао-масло, какао тертое, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, сыворотка сухая молочная, жир молочный, паста ореховая (фундук), эмульгаторы (лецитин соевый, Е476 ), ароматизатор ванилин идентичный натуральному.

Е102

Состав: сахар-песок, глюкозный сироп, вода, лимонная кислота, краситель Е102 , Е129, Е171, мастика сахарная, ароматизатор идентичный натуральному (груша, земляника, апельсин, яблоко).

Состав: сахар, эквивалент масла какао, какао -порошок, эмульгаторы: Е322; Е476, ароматизатор идентичный натуральному "Ваниль", подварка фруктовая, патока, регулятор кислотности - кислота лимонная, ароматизатор идентичный натуральному "Лимон", краситель Е102 .

Е-104

Состав: какао тертое, цельное сухое молоко, какао масло, лактоза, крахмал кукурузный, глюкозный сироп, загуститель (декстрин), эмульгатор (соевый лецитин), пищевые красители синтетические (Е171, Е104 , Е129, Е122, Е133, Е124, Е110, Е102), глазирующие вещества (воск карнаубский, жир специального назначения), идентичные натуральным ароматизаторы (ванилин, масляная кислота). Может содержать незначительное количество арахиса.

Состав: сахар, какао-тертое, молоко цельное сгущенное, жир растительный, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор Е322, Е476, Е104 , ароматизатор идентичный натуральному - ванильный, регулятор кислотности, кислота лимонная, ароматизаторы идентичные натуральным, соль, краситель диоксид титана

Е-129

Состав: Состав: сахар, резиновая основа, сироп глюкозы, натуральные и идентичные натуральным ароматизаторы, лимонная кислота, стабилизатор Е422, эмульгатор соевый лецитин, краситель Е129 , антиоксидант Е320. Противопоказано для больных фенилкетонурией: содержит фенилаланин.

Состав: глюкозный сироп, сахар, растительный жир, лимонная кислота, желатин, ароматизаторы натуральные и идентичные натуральным, фруктовые соки, пищевые добавки (Е1400, Е1422, е104, Е129 , Е110, Е124, Е132)

Е-110

Состав: сахар, сироп глюкозы, жир кондитерский растительный, кислота лимонная, кислота яблочная, загустители (крахмал кукурузный, крахмал картофельный), натуральные масла (лайма, лимона, апельсина), искусственные ароматизаторы (Е331, Е903, Е904, Е120, Е100, Е171, Е160а, Е160е, Е132, Е133, Е110 )

Состав: сахар, жир растительный, молоко сгущенное, патока крахмальная, инвертный сироп, молоко сухое обезжиренное, какао-порошок, эмульгаторы: лецитин, Е471, Е476, Е110 ; паста кофейная, соль пищевая, загуститель каррагинан, какао-масло, ароматизаторы идентичные натуральным: "ванилин", "молоко".

СПАСИБО

ЗА

ВНИМАНИЕ