Конкурс "Кулинарный поединок"

Конкурс «Кулинарный поединок» Цель : закрепить представление о необходимости заботы о здоровье, важности правильного питания, как составной части укрепления здоровья. Оборудование: выставка детских работ (рисунки фруктов, овощей), овощные и фруктовые заготовки на зиму.

Кулинарный поединок проводится между командами восьмых классов.

Ход поединка:

Номинации конкурса: 1.Девиз, приветствие ( 3 балла ) 2.Разминка ( 1 балл ) 3.Конкурс капитанов «Продолжи пословицу» ( 1 балл ) 4.Домашнее задание (Рассказ ) ( 3 балла) 5.Конкурс «Хозяюшка» (5 баллов) 6.Конкурс болельщиков (1 балл ) 7. Сервировка стола (5 баллов )





Здравствуйте , ребята! Уважаемые гости! Сегодня у нас замечательный повод собраться вместе. Мы поговорим с вами о пользе правильного питания, о здоровом питании и укреплении здоровья. Всем известно, всем понятно, что здоровым быть приятно. Только надо знать Как здоровым стать. Сегодня мы идем в здоровую страну Болезням там объявим мы войну! О живительной силе поговорим Столовую здоровой пищи посетим.

Как-то мудреца спросили: «Что важнее -слава или богатство?» Подумав он ответил: «Не то и не другое .Здоровье важнее всего». Здоровый нищий счастливее больного короля.

А теперь мы послушаем , что скажут наши команды

Команда 8 «А» приветствует вас…….

Команда 8 «Б» приветствует вас ……….

Команда 8 «В» приветствует вас……..

Пока жюри оценивает приветствие команд , мы с вами поиграем в игру «Назови блюдо» 1.Какие блюда можно приготовить из моркови? ( винегрет, борщ , запеканка , рагу..) 2.Чем полезна морковь? ( раздаю фишки отличившимся) А теперь мы проведем небольшую разминку. Каждой команде я задам по три вопроса. 1. Команда «Апельсинки»-8 «А» класс -Какое блюдо ел Балда из сказки Пушкина?(полба) -Любимое лакомство Винни-Пуха ? (мед) .
- Из плодов какого дерева делают изюм? (виноград, инжир,абрикос,черешня) 2.Команда «Смак» 8 «Б» класс -Что больше всего любил есть Карлсон? ( сладости: конфеты, варенье, торты) -Сколько человек съел Робин Бобин Барабек ? ( 40) -Какое из растений не бобовое: фасоль , кукуруза, горох, соя? 3. Команда «Землянички» 8 «в» класс -Назовите сказки ,в названиях которых есть слово каша?( Каша из топора , Горшочек каши) -Какому фруктовому дереву помогла девочка из сказки «Гуси –лебеди» ?( яблоне) -Сколько баранок купила девочка Женечке из сказки В.П.Катаева «Цветик семицветик» ? (6) Дополнительные вопросы: 1.Чем лечил доктор Пилюлькин из Цветочного города ? ( касторкой) 2.Что ела домоправительница из мультфильма «Малыш и Карлсон» ? ( плюшки) 3.Банан –это ( трава, дерево , кустарник , лишайник..) ?

Жюри оценивает , а мы вспомним пословицы о хлебе

-Хлеб всему голова

-Хлебушка –калачу дедушка.

-От хлеба и соли не отказываются.

-Не гляди в небо – там нет хлеба , а к земле ниже_ к хлебу ближе.

-Пот на спине , так и хлеб на столе.

-Будет хлеб – будет и хлеб.

-Хлеб в пути не в тягость

Поощряю команды фишками

Конкурс капитанов Команда «Апельсинки» 1. Щи да каша -…(пища наша) 2. Без печки холодно- …( без хлеба голодно) 3.Много снега- ..( много хлеба) Команда «Смак» 1. Не в пору и обед -…(коли хлеба нет) 2. Свой хлеб слаще …( чужого калача) 3.Хочешь есть калачи- …( не сиди на печи) Команда «Землянички» 1.Кто есть скоро, ..( тот и работает скоро) 2. Покуда ем , …(я глух и нем) 3.Кто не умерен в еде …( быть беде) Итак, капитаны справились с заданием. Молодцы! Жюри оценивает. А я хочу у вас спросить , ребята, чем же вредно переедание?( поощрение) Перед тем как провести конкурс , я дала каждой команде задание. Они должны были подготовить информацию или рассказ о каком-нибудь продукте. Послушаем же их, чем они нас удивят. 1.Команда «Аельсинки» рассказывает о киви 2.Команда «Смак» рассказывает о мандарине 3.Команда «Землянички» рассказывает о цитрусовых Оценка жюри. Мы с вами и разминались, и загадки отгадывали , и рассказывали интересные кулинарные истории. Девочки умницы. Хотелось бы знать такие ли они замечательные хозяйки? Я раздаю каждой команде по 1 свекле , 1 моркови и 1 картошке. Они должны приготовить салат.

Оценивается украшение салата, вкус и рассказ о пользе этого салата.

Звучит музыка , девочки готовят.

Конкурс болельщиков.

1.Болельщики команды «Апельсинки»

Он морковный и томатный, и на вкус и цвет приятный.

Чтоб здоровым стать ты мог, пей всегда полезный …….(сок)

Вот на грядке новая загадка, сто листов , а вовсе не тетрадка (капуста)

2.Болельщики команды «Смак»

Скинули с Егорушки, золотые перышки Заставил Егорушка , плакать без горюшки.(лук) Она течет, но не вода .Оно , как снег, бела всегда. На вид узнать его легко, ведь это в кринке (молоко) 3.Болельщики команды «Землянички» Над землей –трава, под землей бордовая голова ( свекла) Кругла , рассыпчата , бела. На стол с полей она пришла (Картошка) Доп.вопрос всем командам : Какие полезные продукты можно приготовить из молока?В чем их польза? (поощрение) Пока мы с вами отгадывали загадки, наши хозяюшки успели приготовить салаты.

Мы ,дагестанцы, гостеприимный народ! Любим ходить в гости, а еще больше - принимать гостей. Сейчас наши хозяюшки продемонстрируют нам свое умение принимать гостей. Мало приготовить ,нужно еще уметь правильно сервировать и подать блюда! Итак посмотрим. Команда «Апельсинки» приготовила салат «Фантазия» ! Команда «Смак» приготовила салат «Здоровье»! Команда «Землянички» приготовила салат «Весенний»!

Пока девочки сервируют стол ,рассказываю историю о каше.

Все команды справились с заданием.

Хорошая хозяйка должна уметь все: и готовить, и убирать, и хорошо выглядеть! А еще она должна уметь веселиться. Ведь с хорошим настроением и еда получается вкуснее, и усваивается лучше .Веселый человек всегда здоров!

Конкурс

«Кулинарный поединок»

(Между учащимися 8-х классов)

Подготовила

учитель технологии

Нагметова И.У.