Лекарственные растения

Лекарственные растения Белгородской области.

Цели. Познакомить детей с лекарственными растениями, правилами сбора, применения и охраны растений;

учить различать самые обычные цветущие травы: тысячелистник, чистотел, одуванчик, цикорий, дp.;

учить ценить и беречь красоту природы;

развивать речь, логическое мышление, память;

закрепить знания правил поведения в природе, ориентирования, используя народную мудрость, учить читать книгу природы,

воспитывать в детях наблюдательность, умение сравнивать, делать выводы.

Ход занятия:

I. Организация обучающихся.

У всех хорошее настроение. Улыбнитесь, пожалуйста, друг другу. Учимся быть внимательными, активными и дружными.

II. Актуализация знаний.

Ребята, сегодня мы снова идем на экологическую тропу.

Человек живет на земле в постоянном окружении животных и растений. В небе птицы летают стаями, в воде рыбы ходят косяками, на земле звери живут семьями. Люди тоже живут вместе. Говорят на одном языке, делают одно и то же общее дело и называются народом. То место, где родился человек, называется Родиной. Для нас наш Белгородский край стал Родиной.

Хмельные ветры рожь колышут,

Короча стиснута в садах.

Встают у Яковлева вышки,

Дробится в Губкине руда.

Гремит состав за дальней станцией:

-Руду, цемент. Зерно давай,

Железорудный, хлебный край

Встречаясь, мы друг с другом здороваемся, т.е. желаем друг другу здоровья, причем крепкого здоровья.

- А как сохранить и укрепить здоровье?

- Какие пословицы и поговорки вы знаете о здоровье? (Если хочешь быть здоровым, закаляйся. Здоровье в порядке, спасибо зарядке. Здоровому врач не надобен. Здоровье всего дороже. Здоровье не купишь)

-Что вы обычно делаете, если заболели? (Идем в аптеку, покупаем таблетки).

- А можно обойтись без таблеток? (Да, можно лечиться травами)

-Послушайте стихотворение и скажите, о чѐм оно.

Здесь в зарослях лесных, где всѐ для сердца мило,

Где чистым воздухом так сладостно дышать,

Есть в травах и цветах целительная сила,

Для всех умеющих их тайну разгадать.

- О чѐм стихотворение? ( О лекарственных растениях)

-Что вы знаете о лекарственных травах?

- А где можно найти лекарственные травы? (В огороде, в саду, в поле, в лесу).

- Какую тайну лекарственных трав вы бы хотели разгадать? Что бы вы хотели узнать на сегодняшнем занятии и чему бы хотели научиться?

III. Беседа о лекарственных растениях.

- Вы уже много знаете о разнообразных растениях. Без растений не существовало бы жизни на планете Земля. Растения не только дают красоту, помогают всем живым существам дышать, но также помогают им лечиться от разнообразных болезней. Остановка, которую мы сегодня посетим на экологической тропе, называется «Лекарственные растения »

Природа предлагает человеку огромное разнообразие даров, среди них – лекарства от многих болезней. Надо только знать и уметь ими пользоваться. Еще давным-давно люди заметили, что все звери лечатся травами. Разные растения помогают от разных болезней. Много лет подряд люди передавали своим потомкам знания о лечебных растениях. Составляли толстые книги: «Травники», «Цветники». По названиям этих книг можно догадаться об их содержании. Вы догадались? (ответы детей).

За много лет народные лекари накопили множество знаний о полезных свойствах растений. В аптеках можно увидеть разнообразные травы, настойки, таблетки и микстуры из трав. Часто люди сами собирают травы и готовят себя лекарства, только нужно знать как правильно это делать. Кого из вас лечили с помощью трав? От каких болезней? Какими травами? (ответы детей)

Теперь, ребята, давайте подробнее поговорим о тех лекарственных растениях которые растут на территории нашей Белгородской области. Но сначала отгадайте загадку:

Семена, как коготки,

Желто-красные цветки.

От горла помогают,

Кто же их не знает (календула)

Календула лекарственная, кроме того, что используется в лекарственных целях, так же хорошо известна как декоративное растение, его выращивают на клумбах и цветниках. С лекарственной целью используются цветочные корзинки и цветки. Препараты календулы успокаивают нервы, снижают давление, улучшают работу сердца, ее используют для лечения ран, ожогов, настоем календулы полощут рот и горло при ангине,  так же лечат желудок и печень. Из календулы лекарственной готовят настои, настойки и мази.

Следующее растение вам хорошо известно. Загадка подскажет его название:

В поле сестрички стоят,

Желтые глазки на солнце глядят,

У каждой сестрички –  

Белые реснички (ромашка)

Ромашка аптечная - одно из самых популярных лекарственных растений. Цветы ромашки входят в состав успокоительных сборов, cвежими отварами из цветков ромашки пользуются для промывания ран. Ромашка улучшает аппетит, противовоспалительное, увеличивает желчеотделение, кожные заболевания, противозудное, болеутоляющие, противомикробное, увеличивает потоотделение, снимают спазмы кишечника.

А кто угадает это растение?

Тонкий стебель у дорожки

На конце его – сережки.

Лечит ранки и ожоги

Этот лекарь у дороги (подорожник)

Найдите это растение среди других. Попробуйте догадаться, почему оно так называется. Кто из вас пользовался подорожником? (Ответы детей).

Действительно, подорожник растет вдоль дорог. А еще его называют лесным путешественником. Потому, что он шагает с нами по всем лесным тропинкам и даже на наших улицах растет вдоль дорог и тротуаров. У него очень прочные корни и упругие листики с крепкими прожилками. В народе про него говорят: «Мал, да с хитринкой: летом солнце печет, а под его листиками влага сохраняется».

- Может быть кому-то из вас приходилось лечиться с помощью подорожника?

- Всем известное лекарственное растение подорожник поможет остановить кровь, если вы случайно поранили руку или ногу, а у вас нет с собой бинта. Нужно взять листочек этого растения, промыть его и приложить к ране. Подорожник обладает противовоспалительным, ранозаживляющим, кровоостанавливающим свойством. 

- А это что за растение?

Носит этот мальчик

Желтый сарафанчик.

Подрастет – нарядится

В беленькое платьице.

Легкое, воздушное.

Ветерку послушное (одуванчик)

 Одуванчик - тоже лекарственное растение. Его заваривают для улучшения аппетита, лечат зубную боль. В научной медицине с лечебной целью используют корень одуванчика для лечения запоров, как желчегонное средство и для возбуждения аппетита.

В народной медицине применяют корень, листья, траву и сок одуванчика. Весной при недостатке витаминов употребляют свежие молодые листья одуванчика в виде салата, но чаще всего употребляют препараты из корней одуванчика: для возбуждения аппетита, при катарах желудка и кишок. Кроме того, это хорошее средство при хроническом запоре (употреблять отвар корня внутрь). А из цветков одуванчика варят вкусное варенье. Одуванчики растут по всей нашей земле. И на территории нашего сада они тоже растут.-

Какие лекарственные растения вы еще знаете? Кто узнал это растение?  

Я не охотник, не злодей,
Я сам готов лечить людей.
Меня же вдруг назвали так,
Что будто я зверям всем враг.
Пришло же в голову людей,
Что я убийца всех зверей!
Неправда это! Все не так!
Я друг живущим, а не враг (Зверобой). 

Правильно, а почему он так называется? Если его съест животное, оно может отравиться.

Но это не касается здоровья людей. Так чем же полезен зверобой? Недаром в старину зверобой называли лекарством от ста болезней: мазь со зверобоем лечит раны, если пьёшь чай с отваром зверобоя, то твой организм надёжно защищается, укрепляется. Зверобой заживляет раны, останавливает кровь, успокаивает нервы. Вот какой он, зверобой.

- Ребята, а о каком растении говорят, что оно жжется? Правильно, это крапива. Листья крапивы богаты разными полезными солями и из нее готовят борщи и салаты. Крапива является также очень ценным кормом для домашних животных. Коровы, получающие крапиву, дают молока больше и лучшего качества. Куры, гуси, утки, индейки несут больше яиц. Крапива умеет останавливать кровотечения, лечить некоторые болезни. А еще крапиву используют в шампунях для волос. Волосы, вымытые с использованием крапивы, лучше растут, блестят, избавляются от перхоти.

Это дерево — символ России,
От него исходит нежный свет,
Делится своей целебной силой,
И роднее дерева нам нет.

Как распустит кудри золотые —
Так девчата встанут в хоровод.
А полюбит дерево кого-то —
Счастье и удачу принесёт.

Берёза - дерево здоровья

На Руси ранней весной, когда начинается сокодвижение, из березы добывали сок, из которого получали квас или шипучий напиток «березовицу», добавляя в него сахар и изюм. Промысел березового сока был особенно развит в Сибири. Сейчас добыча березового сока возрождена в специализированных лесхозах.Оказывается, при запаривании веника образуются эфирные пары, которые благотворно влияют на здоровье.

Березовые почки и листья используют при лечении авитаминоза; ревматизма; воспаление почек; бронхит.

Лечат березой почки и печень, желудок, раны, ангину, простуду. Свежий березовый сок или Березовица испокон веков использовали для лечения кожных болезней. Увеличивает сопротивляемость организма к различным простудным, инфекционным, аллергическим болезням.

Отвары, настои и напитки из березы укрепляют иммунную систему.

На березе весной появляется два типа сережек — мужские и женские. Мужские — расположены по несколько штук вместе и свисают вниз. Женские — тоненькие, размещены по отдельности. Лечебные свойства имеют лишь мужские соцветия растения. Применение настоек из сережек березы полезно при: одышке; усталости; отеках. В каждой созревшей серёжке содержится несколько сотен мелких семян. Мелкие плодики, похожие на очень маленькую бабочку с распахнутыми крыльями, разносятся ветром на очень большие расстояния и следующей весной прорастают на подходящих почвах. Наукой доказано, что за 3 часа березовые фитонциды способны убить микробы, а за 20-25 минут бактерии. Вот почему в березовом лесу так легко дышится!  А любители отправляются в баню только с березовым веником.

У меня длинней иголки,

Чем у ёлки.

Очень прямо я расту

В высоту.

Если я не на опушке,

Ветки — только на макушке.

Сосна - это чудесный природный доктор

Сосна - это одно из ценнейших хвойных деревьев. В Древнем Египте смола сосны входила в бальзамирующие составы. В Греции и Риме сосну использовали при лечении простудных заболеваний.

Воздух соснового леса очень полезен для больных туберкулезом, так как хвоя сосны выделяет  фитонциды, которые, попадая в легкие, убивают бактерии.

Лечебные свойства имеют все части растения. Сосновые почки применяют как отхаркивающее, мочегонное, дезинфицирующее средство, для ингаляций. Хвою применяют как сырьё, содержащее  витамин С и каротин. На Руси было принято жевать смолу сосны для укрепления зубов, десен, для дезинфекции полости рта. Хвою можно собирать в любое время года, но лучше всего поздней осенью и зимой, когда в ней содержится наибольшее количество аскорбиновой кислоты и эфирного масла.

С лечебной целью используют нераскрытые весенние почки сосны, хвою, живицу. Почки сосны содержат большое количество смолы, эфирное масло, дубильные вещества, минеральные соли, витамины С и К. Отвар почек сосны действует как отхаркивающее средство. Почки сосны обладают мочегонным, кровоостанавливающим, противовоспалительным, дезинфицирующим действием.

Ветки сосны богаты аскорбиновой кислотой и рекомендуются для приготовления витаминных напитков.

- Исправьте ошибки:

1. Сосна - это одно из ценнейших лиственных деревьев.

2. Воздух соснового леса очень полезен для больных туберкулезом.

3. Лечебные свойства имеют некоторые части растения.

4. Хвою применяют как сырьё, содержащее  витамин С и каротин.

5. Хвою можно собирать в любое время года, но лучше всего летом и зимой.

6. Отвар почек сосны действует как отхаркивающее средство.

7. Ветки сосны не богаты аскорбиновой кислотой и рекомендуются для приготовления витаминных напитков.

8. С лечебной целью используют раскрытые весенние почки сосны, хвою, живицу.

Следующее растение о котором мы поговорим называется мята. Полезные свойства мяты известны давно. Это растение широко используется в медицине для лечения различных заболеваний. Полезные свойства мяты объясняются в первую очередь высокими содержанием ментола  - эфирного масла, придающего ей характерный узнаваемый запах. Полезные свойства мяты позволяют принимать ее как внутренне, так и наружно. Мята обладает противовоспалительными свойствами позволяющими использовать ее при лечении ангины, бронхита и насморка, полезна она и для пищеварительной системы.  Также мята эффективна при головной боли, ее свойства благоприятны для успокоения нервной системы. Для лечения этим растением чаще всего используют мятный чай и настой мяты.

Повсюду животные, птицы, люди могут найти помощь у природы, это самая лучшая аптека. Очень много лекарственных растений можно найти на лугу и в лесу. Только изучай, люби, знай! На каждую болезнь есть свое лекарственное растение.

Что за куст растет, друзья?

Подойти к нему нельзя:

Весь в иголках и шипах –

Укололись дети "Ах!"

Вот лекарственный полковник –

А зовут его - шиповник!

И плоды его, ребята,

Витаминами богаты,

Кто настой из них попьёт –

Очень долго проживёт!

Люди называют плоды шиповника «плодами жизни» за то, что в них много витаминов и других полезных веществ. В аптеках продаются приготовленные из ягод шиповника витаминные препараты, сиропы, таблетки. С давних времен известно о лечебных свойствах шиповника. Цветки, ягоды и корни шиповника считались чуть ли не основным лекарством и их с выгодой обменивали на драгоценные ткани и меха. Царь Иван Грозный посылал целые отряды для сбора шиповника. Запасы плодов хранили для военных походов и поили настоем раненых воинов.

 -Могут ли ядовитые растения быть лекарственными?

На зеленом шнурочке белые звоночки (Ландыш).

Ландыш используется в лечении сердечных заболеваний, при неврозах и пороках. Он имеет свойство расширять сосуды, поэтому его применяют при гипертонии. С его помощью улучшаются процессы кровообращения, выводятся из организма токсины и вредные жидкости.

Нужно помнить, что лечение травами не всегда полезно. Некоторые лекарственные растения при необдуманном употреблении могут привести к тяжелым последствиям, поэтому, сначала надо побеседовать с врачом.

IV. Итог занятия.

Все лекарственные растения нашей области мы не сможем с вами рассмотреть за одно занятие. К этой группе относятся: малина, земляника, лопух, калина, черемуха, пастушья сумка, зверобой, череда, рябина и многие другие.

Все лекарственные растения охраняются государством, некоторые занесены в Красную книгу. Категорически запрещается собирать растения, занесённые в Красную книгу: Горицвет (адонис весенний), Кубышка желтая, Колокольчик широколистный, Багульник болотный, Черника, Сосна меловая и другие. Информацию о лекарственных растениях, которые занесены в Красную книгу можно узнать из Красной книги Белгородской области. (

Но необходимо знать, что лекарственные растения могут заготавливать и делать из них лекарства только взрослые. Для того чтобы получить от растений больше пользы нужно соблюдать определенные правила:

1. Хорошо знать лекарственные растение и отличать их от ядовитых.

2. Собирать растения лучше в сухую погоду, утром, после того как высохнет роса.

3.Нельзя собирать растения в городе и вблизи дороги. Почему, как вы думаете? (Ответы детей).

4. Сорванные растения складывать в широкую корзину, чтобы не помять их, а то выделится сок.

5. Сушить растения нужно в тени, а не на солнце.

6. Нельзя при сборе топтать соседние растения и рвать их с корнем. Почему? (ответы детей).

7. Не рвать растения, которые занесены в Красную Книгу. Почему? (ответы детей).

 Игра «Веришь ли ты…»

1. Верите ли вы, что все растения лекарственные?

2.Верите ли вы, что 1 растение может лечить несколько болезней?

3. Верите ли вы, что если во время болезни можно лечиться только таблетками?

4. Верите ли вы, что если ты поранился на природе, то можно помочь себе только лекарством?

5. Верите ли вы, что если растение – сорняк на огороде, то оно не может быть лекарственным

6. Верите ли вы, что все растения нужные человеку можно срывать как можно больше.

7. Верите ли вы, то детям можно самим рвать лекарственные растения, заваривать и пить как чай.

Ребята, наше путешествие по экологической тропе закончилось. Сегодня вы узнали много нового и интересного, постарайтесь это запомнить, а услышанные правила выполнять. Этой информацией вы можете поделиться со своими друзьями и родителями

Цветами можно не только любоваться,
                         Ведь лес как сказочное царство!
                         Здесь кругом растут лекарства!

В каждой травке, в каждой ветке –

И микстура и таблетки.
А зачем и как лечить,

Я могу вас научить!

Приглашаю всех на витаминный чай.