Методическая разработка

№ п/п

Дата

Тема

Количество часов

Контроль

Примечание

1

Вводное занятие. Знакомство с программой.

2

Предварительный.

2

Вводное занятие. Техника безопасности, организации рабочего места.

2

Предварительный.

3

Виды теста и выпечки. Качество продуктов для выпечки. Оборудование, инструменты и приспособления, необходимые для приготовления различных видов теста.

2

Предварительный.

4

Особенности организации рабочего места при работе с тестом. Условные обозначения и терминология. Правила техники безопасности.

2

Предварительный, тематический.

5

Технология изготовления пресного теста для лепки.

2

Текущий .

6

Практическая работа: приготовление теста, изготовление поделок из теста.

2

Текущий, тематический.

7

Практическая работа: украшение и роспись поделок из теста.

2

Текущий, тематический.

8

Технология приготовления тортов и пирожных без выпечки.

2

Текущий, тематический.

9

Практическая работа: изготовление пирожных без выпечки.

2

Текущий, тематический.

10

Практическая работа: изготовление пирожных без выпечки.

2

Текущий, тематический.

11

Практическая работа: изготовление тортов без выпечки.

2

Текущий, тематический.

12

Практическая работа: изготовление тортов без выпечки.

2

Текущий, тематический.

13

История возникновения и первое упоминание о мыле. Инструменты и материалы для мыловарения. Организация рабочего места. Условные обозначения и терминология. Правила техники безопасности.

2

Предварительный, текущий.

14

Технология изготовления жидкого мыла. Основные ингредиенты и инструменты, особенности хранения готового жидкого мыла.

2

Предварительный, текущий.

15

Особенности изготовления мыла с нуля. Правила безопасности при изготовлении мыла с нуля. Пять этапов изготовления мыла с нуля. Поэтапное изготовление мыла.

2

Предварительный, текущий.

16

Практическая работа: изготовление мыла с нуля.

2

Текущий, тематический.

17

Технология изготовления декоративного мыла. Основные материалы и вещества для декорирования мыла.

2

Предварительный, текущий.

18

Практическая работа: изготовление декоративного мыла.

2

Текущий, тематический.

19

Практическая работа: изготовление декоративного мыла.

2

Текущий, тематический.

20

История возникновения свечного дела в Египте, Китае, Европе. Современные компоненты и методы изготовления свечей, инструменты и материалы . Правила организации рабочего места со свечным материалом. Правила техники безопасности.

2

Предварительный.

21

Технология изготовления свечного геля и фитиля. Выбор формы и декоративных элементов.

2

Текущий.

22

Практическая работа: изготовление гелевой свечи.

2

Текущий, тематический.

23

Технология изготовления цветных (многослойных) свечей с использованием восковых мелков (карандашей) и свечей с декоративными элементами и ароматизаторами.

2

Предварительный, текущий.

24

Практическая работа: изготовление многослойной свечи, изготовление свечи с декоративными элементами.

2

Текущий, тематический.

25

Посещение музея декоративно-прикладного творчества.

2

Тематический.

26

Посещение музея декоративно-прикладного творчества.

2

Тематический.

27

Сведения из истории. Знакомство с различными видами бисера, бусин, пайеток и бумаги; типы нитей и проволоки; инструменты и приспособления. Правила организации рабочего места. Условные обозначения и терминология.

2

Предварительный, текущий.

28

Знакомство с различными техниками и схемами плетения, показ образцов плетения.

2

Текущий, тематический.

29

Технология изготовления цветов из креповой бумаги.

2

Текущий, тематический.

30

Практическая работа: изготовление браслета из бисера и бусин.

2

Текущий.

31

Практическая работа: изготовление колье из бисера, бусин и пайеток.

2

Текущий.

32

Практическая работа: изготовление броши из бисера, бусин и пайеток.

2

Текущий.

33

Практическая работа: изготовление ободка.

2

Текущий.

34

Практическая работа: изготовление ободка.

2

Текущий.

35

Практическая работа: изготовление элементов топиария.

2

Текущий.

36

Практическая работа: сборка топиария.

2

Текущий.

37

Практическая работа: изготовление элементов букета.

2

Текущий.

38

Практическая работа: сборка конфетного букета.

2

Текущий.

39

История возникновения ткани, её свойства и особенности работы с ней. Знакомство с приспособлениями инструментами применяемыми в работе с тканью. Правила организации рабочего места. Правила техники безопасности.

2

Предварительный, текущий.

40

Практическая работа: изготовление бутонов, цветов и листьев из ткани.

2

Текущий, тематический.

41

Практическая работа: сборка композиции и оформление ободка или шляпки.

2

Текущий, тематический.

42

Практическая работа: изготовление заготовок для цветов из фоамирана.

2

Текущий, тематический.

43

Практическая работа: изготовление бутонов, цветов и листьев из фоамирана.

2

Текущий, тематический.

44

Практическая работа: изготовление бутонов, цветов и листьев из фоамирана.

2

Текущий, тематический.

45

Практическая работа: сборка композиции.

2

Текущий, тематический.

46

Практическая работа: сборка композиции.

2

Текущий, тематический.

47

Культура одежды. Понятия «Мода, силуэт, стиль». Правила безопасной работы на швейной машине, с острыми и режущими предметами, при влажно- тепловой обработке изделий.

2

Предварительный, текущий.

48

Конструирование декоративной подушки.

2

Текущий.

49

Расчёт и построение чертежа.

2

Текущий.

50

Моделирование декоративной подушки.

2

Текущий.

51

Практическая работа: раскладка на ткани и выкройка изделия; смётка деталей изделия.

2

Текущий, тематический.

52

Практическая работа: стачивание деталей изделия, тепловая обработка швов.

2

Текущий, тематический.

53

Практическая работа: обработка кромки.

2

Текущий, тематический.

54

Практическая работа: устранение дефектов, обработка срезов.

2

Текущий, тематический.

55

Практическая работа: проверка швов, кромки, вытачек и срезов, тепловая обработка изделия.

2

Текущий, тематический.

56

Посещение ярмарки декоративно-прикладного творчества.

2

Тематический.

57

Посещение ярмарки декоративно-прикладного творчества.

2

Тематический.

58

Художественное оформление подушки: аппликация, фурнитура, опояски, кружево, ленты.

2

Предварительный, текущий.

59

Художественное оформление подушки: оборки, рюши, воланы, ленты, банты.

2

Предварительный, текущий.

60

Художественное оформление подушки: вышивка, накладные и отлетные детали.

2

Текущий, тематический.

61

Практическая работа: отделка изделия одним из способов художественного оформления работы.

2

Текущий, тематический.

62

Практическая работа: отделка изделия одним из способов художественного оформления работы.

2

Текущий, тематический.

63

Практическая работа: отделка изделия одним из способов художественного оформления работы.

2

Текущий, тематический.

64

История возникновения и развития лоскутной техники кинусайг. Знакомство с материалами и инструментами применяемыми в работе.

2

Предварительный, текущий.

65

Знакомство с материалами и инструментами применяемыми в работе . Правила организации рабочего места. Правила техники безопасности.

2

Текущий.

66

Подготовка основы для панно из листа пенопласта и картона. Подготовка рисунка будущего панно. Подготовка материала и инструментов для создания панно.

2

Текущий.

67

Перенос рисунка на основу панно. Нанесение борозд для фиксации лоскутов ткани на основе. Крепление лоскутов ткани к панно. Оформление панно рамкой. Окончательная отделка тыльной стороны панно.

2

Текущий.

68

Практическая работа: изготовление панно.

2

Текущий, тематический.

69

Практическая работа: изготовление панно.

2

Текущий, тематический.

70

Практическая работа: изготовление панно.

2

Текущий, тематический.

71

Итоговое занятие. Подведение итогов, награждение самых активных детей.

2

Итоговый.

72

Итоговое занятие. Подведение итогов, награждение самых активных детей.

2

Итого

144