Просмотр содержимого документа
«Модуль «Технологии обработки материалов и пищевых продуктов» Практическая работа №2»
Модуль «Технологии обработки материалов и пищевых продуктов»
Практическая работа №2
Разработка и методический анализ практической работы в рамках модуля « Технологии обработки материалов и пищевых продуктов» 5 класс (тема практической работы ««Виды стежков и швов. Виды ручных швов»
Цель: разработать содержание и критерии оценки практической работы по инвариантным модулям учебного предмета «Труд (технология)».
Методическая разработка практической работы
по теме «Виды стежков и швов. Виды ручных швов»
Задание 1. Определите предметные образовательные результаты практической работы.
| Планируемые предметные результаты Базовый уровень |
| В результате выполнения практической работы обучающиеся
| Впишите предметные результаты, соответствующие изучаемой технологии |
| узнают: … (термины, понятия, названия инструментов, приемов работы, трудовых операций и др.) | Учащиеся знакомятся с оборудованием, инструментами и приспособлениями для выполнения швейных работ
|
| научатся: … (выполнять трудовые операции, использовать инструменты, приспособления и др.) | искать и изучать информацию о технологических процессах изготовления деталей швейного изделия |
| смогут объяснять/характеризовать: … (порядок технологических операций, этапы выполнения работы и др.) | Излагать последовательность выполнения ручных работ |
| смогут самостоятельно выполнить/сделать: … (- аналогичное изделие, соблюдая технологическую последовательность; - другое изделие, перенеся знания изученной технологии на другие объекты) | Выполнять образцы ручных швов |
Задание 2. Разработайте практическую работу в предлагаемом шаблоне.
Практическая работа «Швейные ручные работы»
Цель: Научить учащихся правильно организовывать труд и оборудовать рабочее место для обработки швейных изделий, ознакомить с ТБ и требованиями к выполнению ручных работ.
Оборудование и материалы: компьютер, Кейс-пакет, пакет программ и документаций к уроку, материалы, швейные принадлежности, инструкции по ТБ , требования к выполнению ручных работ, наглядные пособия выполненных работ.
Задание:
1. Изучить: - технику безопасности при выполнении ручных работ
-требования к выполнению ручных работ
2.Знакомство с инструментами и приспособлениями, видами ручных работ, терминологией ручных операций
3. Выполнять образцы ручных швов.
4. Контроль качества изделия.
Технологическая карта
| Последовательность технологических операций | Материалы, инструменты |
| Выполнить обмеловку выкройки на ткань. | Линейка, мел портновский, шаблон |
| Перенести линии на парную деталь Перенести ниткой контрастного цвета линию перегиба | Булавки, мел портновский. линейка |
| Сложить детали, сметать на расстоянии 1мм от линии шва. | Игла ручная. Нитки х/б №40-50 контрастного цвета, ножницы для ниток |
| Проложить строчку постоянного назначения «назад игла» по линии шва | Игла ручная. Нитки х/б №40-50 в цвет ткани ножницы для ниток |
| Удалить строчку временного назначения. Выполнить обметочные ручные швы | Игла ручная. Нитки х/б №40-50 в цвет ткани ножницы для ниток |
| ВТО | Выполнить промежуточную и окончательную обработку |
| Контроль изделия | карте контроля качества |
Карта контроля выполненной работы
| Технологическая операция | Критерий оценки | Балл |
| Выполнить обмеловку выкройки на ткань. | Подбор материала (размер, экономия материала) Правильная разметка | 1 |
| Сложить детали, сметать на расстоянии 1мм от линии шва. | Техника безопасности. Правильные приемы выполнения задания. | 1 |
| Проложить строчку постоянного назначения «назад игла» по линии шва | Швы выполнены с учетом требований | 1 |
| Удалить строчку временного назначения. Обработать срезы обметочными ручными швами | Правильность выполнения операций. | 1 |
| ВТО | Правильность выполнения операций. | 1 |
|
| Итого: | 5 |
Сделайте вывод по результатам практической работы:
ПРИМЕР ВЫВОДА: Вначале подбирают материал для выполнения образца. Составляют план работы по изготовлению изделия – технологическую карту. Выполняют шаблон по заданным размерам. Затем выполняют необходимые операции учитывая требования к выполнению ручных работ.
Задание 3. Разработайте критерии оценки результатов практической работы в предлагаемом шаблоне.
Критерии оценки
|
| Оценка процесса | Баллы | Оценка |
| 1 | Соблюдение техники безопасности, правил безопасного труда | Выполняется - 1 Не выполняется - 0 |
|
| 2 | Соблюдение дисциплины, правил делового общения | Выполняется - 1 Не выполняется - 0 |
|
| 3 | Соблюдение культуры труда на рабочем месте (организация рабочего места) | Выполняется - 1 Не выполняется - 0 |
|
| 4 | Соблюдение/качества выполнения технологических операций | Выполняется полностью верно -1 Выполняется верно, но с нарушением отдельных технологических приемов и правил – 0.5 Нарушена технология, выполнение технологической операции: изделие изготовить/завершить невозможно (брак) - 0 |
|
| 5 | Соблюдение последовательности выполнения образца | Соблюдены все этапы, образец выполнен – 1 Последовательность нарушена – 0
|
|
|
| Итого | 5 |
|
|
|
Оценка результата |
|
|
| 1 | Соответствие размеров (форм) технической документации | Соответствует полностью -1 Соответствует в рамках допустимых отклонений – 0.5 Не соответствует размерам(брак) - 0 |
|
| 2 | Качество сборки конструкции/ модели (по чертежу, схеме, технологической карте) | Сборка качественная – 1 Низкое качество (брак) - 0 |
|
| 3 | Эстетические качества Готового изделия (внешний вид, цвет, форма) | Целостность композиции, гармоничное соотношение формы, цвета, пропорций -1 Эстетичность изделия недостаточная -0.5 Эстетичность не соблюдена -0 |
|
| 4 | Функциональность изделия | Функции выполняются (готовность к использованию) -2 Выполнение функций затруднена – 0.5 Функции не выполняются -0 |
|
|
| Итого | 5 |
|
3 349
20 275 
