Обоняние и вкус

О б о н я н и е и в к у с

Есть пять помощников на службе у тебя, Не замечая, их используешь шутя: Глаза тебе даны, чтоб видеть, А уши служат, чтобы слышать, Язык во рту, чтоб вкус понять, А носик - запах различать, Руки - чтоб ласкать, трудиться, Воды из кружечки напиться. И ни к чему твоя тревога, Они всегда тебе помогут.

Информацию об окружающем мире мы получаем с помощью 5 чувств восприятия:

ОРГАН ОСЯЗАНИЯ - КОЖА

ОРГАН ОБОНЯНИЯ - НОС

ОРГАН СЛУХА - УШИ

ОРГАН ВКУСА - ЯЗЫК

ОРГАН ЗРЕНИЯ - ГЛАЗА

Органы чувств

Не у всех людей чувства восприятия развиты одинаково. Когда какой-то орган чувств развит слабо, ему на помощь приходят другие органы чувств и начинают давать больше информации. Так например у слепых людей чувства слуха и осязания обычно развиты лучше, чем у зрячих. Особенно резко различаются по степени развития чувства восприятия в животном мире. Мир животного определяется его ощущениями. Часто преобладающую роль играет какой - то один орган чувств, но и другие непрерывно забрасывают хозяина градом информации.

Обоняние и вкус

Для многих истинная красота роз скрыта в их упоительном аромате.

То, что ты ощущаешь с помощью языка – это вкусовая информация.

Обоняние (запах) и вкус, некогда столь же необходимые человеку для выживания, как слух, осязание и зрение, ныне гораздо слабее развиты, чем у животных и играют второстепенную роль, хотя информация, которую дает нам обоняние и вкус способна защитить нас от угроз. Однако слишком полагаться на обоняние и вкус нельзя.

НОС – орган обоняния

Между двух светил

В середине я один.

Орган обоняния – нос. Внутри носа расположена слизистая поверхность, а на ней – миллионы нервных волокон. От различных предметов отделяется множество мелких частичек, которые парят в воздухе. Эти незаметные частички попадают на нервные волокна носа и раздражают их. Это раздражение передается в мозг, в специальный центр, где формируется ощущение запаха. Частички разных веществ раздражают нервные волокна по-разному, поэтому человек различает запахи.

Восприятие запаха

Раздражаются рецепторорные клетки слизистой оболочки носа

По обонятельному нерву импульс проходит в обонятельную зону коры больших полушарий мозга

Около 90 % информации поступает к человеку через глаза, 5 % – через уши и только 2 % – через обоняние. Но обоняние – чрезвычайно сильный канал, так как он воздействует непосредственно на подсознание, а значит и на наши чувства, мышление, поведение

Зачем человеку обоняние?

Оно информирует о свойствах вдыхаемого воздуха, помогает пищеварению, способствует выделению слюны и пищеварительных соков и, следовательно, сохраняет здоровье. Также обоняние предупреждает человека об опасности

Любопытно… .

• Поверхность зоны обоняния всего 5 см ² , на ней размещается около миллиона нервных окончаний. Ощущение запаха возникает при возбуждении не менее 40 нервных окончаний.
• Скорость воздушного потока в носу при спокойном дыхании 2,4 км / ч, а при чихании – 170 км / ч.

• Самая холодная часть человеческого тела – нос. Температура его кончика обычно не превышает 22 ° С.

Как беречь орган обоняния

• Не прилично ковыряться в носу
• Нельзя втягивать в себя выделения из носа
• Содержать нос в чистоте
• Беречь организм от простуды
• Не курить, так как обоняние ухудшается у курящих людей
• Закаляться
• Не засовывать в нос мелкие предметы
• Пользоваться личным носовым платком

ЯЗЫК – орган вкуса

Всегда во рту,

а не проглотишь

Функции языка

Язык выполняет следующие функции: определяет температуру и вкус пищи, перемешивает пищу со слюной, обеспечивает акт глотания, участвует в речи.

Язык – орган вкуса

На языке есть особые бугорки, покрытые тончайшими волосками. Мы чувствуем вкус пищи, когда её молекулы ударяются в эти волоски.

Вкусовые рецепторы находятся во вкусовых почках, расположенных на оболочке языка.

Вкусовых почек особенно много на кончике, по краям и на задней стенке языка.

Установлено, что передняя часть языка реагирует на сладкое, задняя – на горькое, боковые – на кислое, кончик – на солёное.

Любопытно

• Длина языка – 9 см, ширина – 5 см, вес – 50 граммов
• За минуту язык может совершить 80 движений
• На поверхности языка находится около 9 тысяч нервных окончаний, реагирующих на вкус. Они лучше всего функционируют при температуре 24 градуса.
• 519 литров слюны вырабатывает организм человека ежегодно.

Как беречь орган вкуса

• После приёма пищи прополоскать рот .
• Не брать в рот острые предметы, чтобы не поранить язык .
• Нельзя есть горячую пищу, чтобы не повредить вкусовые сосочки .
• Систематически очищать язык от налёта, чтобы избежать попадания инфекции в организм .

ПРОВЕРЬ СЕБЯ!

Для каких органов чувств приятна эта информация?

1

3

Зрение

Слух

Вкус

Осязание

Обоняние

5

4

2

1 . Одежда, которая не промокает, не мнется, не выцветает; носить ее можно хоть сто лет. Помогает человеку освободиться от лишней влаги и вредных веществ. В ней заложены сотни тысяч крохотных потовых железок, выделяющих капли пота. Заодно эти железки выносят из организма и многие вредные отходы .

2. Он помогает нам издавать нужные звуки, помогает нам есть. Он старательно переворачивает пищу, которую ты жуешь и подкладывает то под один, то под другие зубы.

3 . Одни считают, что он нужен для украшения. Другие думают, что он нужен лишь для того, чтобы его задирать к верху, когда важничаешь. На самом деле он одновременно фильтр, и печка, и сторожевой пост .

4.Ты думаешь, что у тебя, их только два? Нет, на самом деле не два, а шесть. Только два видимых, а четыре невидимых, спрятанных внутри.

5.Орган помогающий нам узнавать предметы по цвету, величине, значимости