Опыты и наблюдения. Человек.

Опыт: Глаз – орган зрения

Цель: узнать опытным путем, как зрачок глаза меняет размер в зависимости от освещения.

Материалы: зеркало, настольная лампа.

Процесс: минуты две посидеть при ярком свете.

Один глаз держите открытым, другой закройте.

Рассмотрите зрачок открытого глаза.

Откройте глаз, который держали закрытым, и тут же рассмотрите в зеркале зрачок.

Заметьте, есть ли разница в размере зрачка сразу после того, как раскрыли глаз, и некоторое время спустя.

Вывод: зрачок глаза, который оставался открытым, намного меньше по размеру, чем зрачок второго глаза, который был закрыт. Когда открыли глаз, зрачок очень быстро уменьшился в размере.

В темноте или при нехватке света мускулы в передней части глаза расслабляются, и зрачок – отверстие, через которое в глаз поступает свет, - становится больше. При ярком свете зрачок уменьшается, уменьшая количество света, попадающего в глаз. При этом глаз не только избавляется от излишков света, но и изображение на сетчатой оболочке становится четче. При ярком свете мы видим лучше.

Опыт: Что мы едим?

Цель: узнать, какие продукты содержат крахмал (углевод).

Материалы: настойка йода, крахмал, крахмалсодержащие продукты (мука, хлеб, картофель, банан, груша, и пр.), пипетка.

Процесс:

Нанести несколько капель на свежий срез разных продуктов.

Сочетание йода и крахмала образует яркий синий цвет.

Молекула крахмала очень большая. Она похожа на длинную перевитую спиралью цепь со многими ответвлениями наружу. В этой спирали задерживается йод, из-за чего крахмал окрашивается в синий цвет.