Особенности строения клетки высших растений

Особенности строения клетки высших растений

План лекции

• Отличие клетки растений от клетки животных.
• Свойства клеточной стенки.
• Химический состав клеточной стенки.
• Вторичные изменения клеточной стенки.
• Образование клеточной стенки.
• Поры, поровые поля. Плазмодесмы.
• Пластиды: хлоропласты, хромопласты, лейкопласты.
• Вакуоль. Циклоз.

Обобщенная растительная клетка (световая микроскопия)

• 1 – хлоропласт; 2 – граны; 3 – плазматическая мембрана ; 4 – ядро; 5 – ядрышко; 6 – хроматин; 7 – нуклеоплазма; 8 – ядерная мембрана; 9 – клеточные стенки соседних клеток; 10 – плазмодесмы ; 11 – клеточная стенка; 12 – срединная пластинка; 13 – аппарат Гольджи; 14 – секреторная гранула; 15 – митохондрия; 16 – тонопласт; 17 – цитоплазма; 18 – вакуоль

Форма клеток

Клеточная стенка (клеточная оболочка)

Свойства клеточной стенки

• Прозрачна для света и тепла.
• Бесцветна.
• Прочна.
• Проницаема для воды и низкомолекулярных веществ.
• Система связанных друг с другом клеточных стенок и межклетников наз. а п о п л а с т о м, система взаимосвязанных протопластов – с и м п л а с т о м.
• Срединная пластинка.
• Мацерация.

Химический состав

• Полисахариды – целлюлоза (С6Н10О5) n ,

гемицеллюлозы (С6Н10О5) n : ( С 5 Н 8 О 4)n , пектины ( Ca и Mg соли галактуроновых кислот).

Структурный белок э к с т е н с и н.

Минеральные соли, пигменты, лигнин.

Строение клеточной стенки

1 - макрофибриллы,

2 - микрофибриллы,

3 - молекулы целлюлозы (мицеллы),

4 - срединная пластинка,

5 - слои вторичной оболочки клетки,

6 - первичная оболочка клетки.

Химические изменения клеточной стенки

Одревеснение

(лигнин)

Опробковение

(суберин)

Воск и кутин на поверхности тканей. Слизи.

Восковой налет на плодах

Слизи в оболочке семян

Камедь на стволе вишни

Минерализация

В эпидерме растений

Цистолит

Образование срединной пластинки

Связь между клетками

Плазмодесмы

Первичные поровые поля

Первичная и вторичная клеточная стенка

Черный слой – первичная стенка, серый – вторичная

Слоистость клеточной стенки

Поры

II – окаймленная пора:

1 – отверстие поры; 2 – торус;

3 – мембрана

I – простая пора:

1 – поровый канал;

2 – поровая мембрана

Пластиды

Хлоропласты

Хромопласты в плодах

А – шиповника Б – ландыша,

В – рябины, Г - боярышника

1 – хромопласты, 2 – ядро, 3 – оболочка клетки.

ЛЕЙКОПЛАСТЫ

Клетка кожицы молодого листа ванили: e – элайопласт; я – ядро;

л – лейкопласты; в – вакуоли.

Лейкопласты в эпидермисе листьев традесканции: 1 – лейкопласты;

2 – ядро; 3 – оболочка.

Вакуоль