УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ БРЕСТСКОГО ОБЛИСПОЛКОМА УО «Пинский государственный профессиональный лицей
сельскохозяйственного производства»
ПОРТФОЛИО
мастера производственного
обучения
ИЛЬКОВЕЦ НАТАЛЬИ
ВАЛЕНТИНОВНЫ
Общие сведения
ФИО: Ильковец Наталья Валентиновна
Место работы : Пинский государственный профессиональный
лицей сельскохозяйственного производства
Должность: Мастер производственного обучения
Образование:
Барановичское профессионально-техническое училище Белкопсоюза;
Витебский индустриально-педагогический техникум;
УО «Мозырский государственный педагогический университет имени И.П. Шамякина
Специальность по диплому: Мастер производственного обучения техник-технолог, преподаватель
Общий педагогический стаж: 24 года
Стаж работы в должности: 24 года
Квалификационная категория: Первая категория
Документы об образовании
Повышение квалификации,
переподготовка
УО «Полесский государственный университет» – 23.09.2016 г.
Белорусский национальный технический университет филиал БНТУ
УО «Республиканский институт профессионального образования – 21.11.2017 г.
«Межотраслевой институт повышения квалификации и переподготовки кадров по менеджменту и развитию персонала БНТУ» - 24.11.2017 г.
Награждения
Вид награждения или благодарности
Приказ, дата
За подготовку учащихся к смотру-конкурсу художественной самодеятельности учебных групп объявлена благодарность.
№ 538 от 19.12.1994
За высокие показатели по обучению и воспитанию учащихся объявлена благодарность
№ 31 от 19.01.1995
За плодотворный труд по обучению и воспитанию молодого поколения и в связи с днем 8-ое Марта награждена грамотой.
№ 35 к от 07.03.2008
За плодотворный труд по обучению и воспитанию молодого поколения и в связи с днем учителя объявлена благодарность.
№ 165кк от 04.10.2002
За добросовестную работу по выполнению должностных обязанностей и в связи с праздником 8-ое Марта награждена Грамотой
За многолетнюю добросовестную работу в системе образования, достигнутые успехи в обучении подрастающего поколения и в связи с Днем учителя награждена Грамотой
№ 27к от 07.03.2006
№ 138к от 05.10.2007
За плодотворный труд по обучению и воспитанию молодого поколения и в связи с днем 8-ое Марта награждена Грамотой
№ 35к от 07.03.2008
За плодотворный труд по обучению и воспитанию молодого поколения награждена Грамотой Пинского районного исполнительного комитета
№ 174к от 02.10.2009
За продолжительную плодотворную работу, высокий профессионализм, достигнутые успехи в обучении и воспитании подрастающего поколения, награждена Грамотой
№ 167к от 28.09.2010
За продолжительный плодотворный труд по обучению и воспитанию подрастающего поколения объявлена благодарность
№ 183к от 05.10.2012
За добросовестную работу в системе образования, творческую инициативу объявлена благодарность
№ 317к от 10.29.2017
Педагогическое кредо
Мое призвание – быть рядом с
детьми, жить их заботами,
быть полезной, раскрывать
их таланты и нести им любовь
и радость через искусство,
которое называется «Кулинария»
Методические разработки
- Разработан учебно-методический комплекс «Отделочные полуфабрикаты».
- Разработан учебно-методический комплекс «Дрожжевое тесто и изделия из него».
- Методическая разработка сценария деловой игры «Холодные блюда и закуски».
- Разработаны лабораторно-практические занятия по учебному предмету «Подготовка сырья к производству».
- Методическая разработка по теме: «Супы».
- Разработаны технологические карты к учебному предмету «Кондитерское производство» (представлены на областной конкурс).
- Методическая разработка по теме: «Соусы».
- Методическая разработка по теме: «Горячие мясные блюда».
- Методическая разработка по теме: «Горячие рыбные блюда».
- Разработаны тестовые задания для проведения конкурсов профессионального мастерства по квалификациям «Повар», «Кондитер».
- Проведение бинарного урока по учебному предмету «Специальная технология» по профессии «Повар».
Участие в конкурсах профессионального мастерства
МАСТЕР- КЛАСС по теме: «ЭЛЕМЕНТЫ ОФОРМЛЕНИЯ ХОЛОДНЫХ БЛЮД И ЗАКУСОК
Участие в республиканских дожинках
Учебная практика
Производственная практика
Мониторинг успеваемости
Учебный год
Группа 32
2013/2014
2 курс
2014/2015
3 курс
5,3
2015/2016
5,13
5,67
Квалификационный экзамен
5,7
4,8
2016/2017
5,6
5,73
5,0
5,48
5,4
5,6
5,76
Учебный год
Группа 2
1 курс
2013/2014
Квалификационный экзамен
6,64
2014/2015
6,71
2015/2016
6,0
6,3
6,83
2016/2017
7,1
6,84
7,12
Степень обученности
Учебный год
Группа 32
2013/2014
Группа 2
69,9
2014/2015
72,3
70,3
2015/2016
2016/2017
75,6
68,6
74,2
71,2
77,2
Достижения учащихся в лицейских мероприятиях
Выпускники, которыми горжусь
Булчинская Елена Михайловна
Зам. по УВР УО «Пинский ГПЛ СП»,
преподаватель спецдисциплин
Бабийчук Татьяна Валентиновна
мастер п/о – высшей категории
УО «Пинский ГПЛ СП»