Тема занятия: «Правила поведения в гостях».
Цель: Формирование у детей навыков гостевого этикета.
Задачи:
-Расширять представления детей о правилах поведения в гостях;
- Познакомить с истоками возникновения ходить в гости, приёма гостей;
-Помочь детям осознать важность знаний правил сервировки стола, соблюдение этих правил, как проявление уровня культуры человека;
-Воспитывать культуру поведения и общения ;
- Корригировать мышление через беседу, игру.
Ход занятия:
Организационный момент.
- Посмотрите друг на друга, улыбнитесь, пожмите друг другу руки. Поприветствуйте друг друга и пожелайте отличного настроения, ведь дружба творит настоящие чудеса.
Основная часть.
- Чтобы узнать тему нашего занятия, послушайте такой небольшой рассказ:
Послушайте рассказ из «Энциклопедии этикета».
Алёша возвращался из школы с друзьями. По дороге спорили, кто быстрее всех бегает. Саша утверждал, что гепард, Витя говорил — антилопа. Доспорить не успели, а уже и дом Алёши. Расставаться не хотелось. Алёша предложил:
-Пошли к нам ребята. У меня «Жизнь животных» есть. И поедим, а то здорово есть хочется.
-А мама ругаться не будет? — спросил Витя.
-Ну, что ты, она у меня не такая!- ответил Алёша..
Мальчикам открыла мама Алёши. Она была в стареньком платье, в фартуке. Из-под косынки выбились растрепанные волосы. В руках мокрая тряпка.. В ванной работала стиральная машина, а в комнате, куда вошли мальчики, вся мебель была сдвинута. Видно, началась большая уборка.
-Вы уж извините, ребята, у нас беспорядок. Я сейчас приготовлю вам чего-нибудь перекусить,- извиняясь, сказала мама.
Мальчики стали отказываться, порываясь уйти. Хозяева уговаривали их остаться. Всем было неловко.
-Кто виноват в этой ситуации? (Ответы детей.)
-Надо обязательно посоветоваться с родителями. У них могут быть свои планы, а вы можете поставить их в неловкое положение.
2. Сообщение темы занятия.
- О чём мы будем говорить сегодня? Правильно. Тема нашего занятия: «Правила поведения в гостях».
- Сегодня я вас приглашаю в гости. Давайте поговорим о том, как надо вести себя в гостях, о правилах гостевого этикета.
-Обычай ходить в гости возник очень давно. Уже тогда люди испытывали потребности в том, чтобы пообщаться, поделиться горем и радостью, удостовериться в добром отношении друг к другу. Русский человек всегда считался и считается самым приветливым и гостеприимным хозяином. Но все ли из вас знают, как должен вести себя хозяин и как должен вести себя гость? Как вы думаете, какую роль труднее выполнить, роль хозяина или роль гостя? (ответы детей).
3. Сценка.
Хозяин увлечённо играет в настольную игру, к двери подходят гости и стучат.
Хозяин отрывается от своего дела, идёт открывает, при этом на лице недовольное выражение.
Хозяин: А, это вы!
Гости: (стоя на пороге) Ты ведь приглашал нас сегодня поиграть в новую игру.
Хозяин: (недовольно) Ну, ладно проходите.
- Не ходите по ковру
- Вы протрёте в нём дыру.
- Встаньте с этого дивана
- А не то там будет яма!
- И не трогайте кровать,
- Простынь можете порвать.
- И не трогайте игрушки!
- Не ложитесь на подушки!
- И не надо книги брать – вы их можете порвать.
- И не стойте на пути ….
-Ах не лучше ль вам уйти?
(гости растерянно пятятся назад и уходят)
- Ребята, какой вывод вы можете сделать из этой сценки? Как должен поступить хозяин? Какие моменты вы заметили в его поведении. А что бы вы сделали, если бы к вам пришли гости?
- для того, чтобы и вам, как хозяину, и гостям было приятно нужно уметь правильно накрыть на стол. И в праздник и в обычный день на обеденном столе должно быть красиво, но сервировка праздничного стола отличается особой торжественностью. Чтобы научиться сервировать стол, необходимо это проделывать несколько раз, потому что это искусство, ваше творчество, фантазии.
- Для каждого ли приёма пищи стол сервируется одинаково? Чем они различаются?
4. Игра «Накрой стол»
По 2 человека накрывают (стол для чаепития, для приёма гостей).
Рассмотреть, как дети сервировали стол – тот кто работал над определённым видом стола рассказывает почему он так накрыл стол, почему он взял именно эту посуду.
5. Правила поведения в гостях.
- Когда вы идёте в гости ,то должны знать правила поведения в гостях.
-Давайте с ними познакомимся:
Перед тем как войти в дом, вытри хорошенько ноги, чтобы не наследить.
Не входи в квартиру, не постучавшись.
Если пришел с девочкой, то пропусти её первой.
Если много гостей, то с хозяином поздоровайся, а остальным скажи «Здравствуйте!»
Не садись за стол без приглашения.
Не сиди на стуле развалившись, не держи руки в карманах.
Следи за своей речью, контролируй её громкость. Находи общие темы для разговора.
Учись слушать собеседника, не перебивай.
Будь вежлив.
6. Ситуация.
После соревнований Игорь сказал Виктору. «Знаешь, приходи ко мне сегодня часов в шесть. Мультик посмотрим». «Ладно, — ответил Виктор,-приду». Часов в семь Игорь уже перестал ждать товарища. Вдруг резко и сильно зазвенел звонок. Пока Игорь шел к двери, кто-то несколько раз подолгу нажимал на кнопку звонка. «Привет, — сказал Виктор, — это я». Он прошел в комнату, бросил мокрую куртку и шапку в кресло и огляделся. — А у вас ничего, подходяще. Это что? — и он схватил модель парусника с письменного стола. «Это отцу подарили. На память». «Здорово сделано. А мачты из дерева что ли?» — Виктор нажал посильнее, и мачта слабо хрустнула. Игорь взглянул испуганно, но ничего не сказал. А гость в это время уже вертел в руках многоцветную шариковую ручку, поочередно нажимая яркие кнопки и пробуя каждый цвет на полуисписанном листе бумаги, который лежал на столе. Потом Виктор отправился бродить по комнатам. «Сколько стоит? А это где покупали?» — поминутно спрашивал он, трогая хрустальную вазу, картину на стене, глиняного веселого барана с золотыми рожками. Баран ему не понравился: «Чего барахло всякое в доме держите», — на лице Виктора ясно выразилось презрение к вкусам хозяина. Зато туалетный столик вызвал у него особый интерес. Он открыл флакон духов, перевернул его и тряс над своей головой до тех пор, пока не вылил почти половину. Потом Виктор ткнул грязный палец в коробочку, понюхал его и, сказав, что пахнет земляникой, лизнул. Затем он дунул в пудру, и душистое облако разлетелось по комнате, медленно оседая на ковер и маленький полированный столик. Игорь в это время приготовил чай и пригласил гостя к столу. Тот критически оглядел стаканы с чаем, вазочку с вареньем, сахарницу и потянул к себе ручку холодильника: «Ты колбасы нарежь, Игорь. А это селедка что ли? И селедку давай. Я знаешь, как соленое люблю». Наевшись и напившись вдоволь чаю, Виктор взялся за шапку: «Ну, я пошел, пока. Завтра еще приду. А ножик твой перочинный я взял, мне палку обстругать надо. Отдам как-нибудь». И гремя сапогами, он помчался по лестнице.
-Можно ли назвать мальчика Витю воспитанным?
-Почему?
-Много ли ошибок допустил мальчик?
-В чём заключаются его ошибки?
(Обсуждение рассказа).
7. Разминка
-.Мы с вами познакомились с некоторыми правилами, которые вы должны соблюдать. А, сейчас настало время разминки.
Закончи фразу:
Есть и пить надо… (беззвучно и аккуратно), не оставляй на скатерти следов пищи.
Не склоняться низко… ( над тарелкой), лишь слегка наклонить …(голову).
На с толе лежат только… ( кисти рук, локти не стол не ставить).
За столом нельзя говорить…( громко или с полным ртом)
Если во рту пища, воду ( не пьют)
Всегда благодарите за угощение хозяйку (добрыми словами « Спасибо», «Спасибо очень вкусно!»
8. Разгадывание ситуаций:
1) Вас пригласили в гости к назначенному часу, как вы поступите: придёте раньше, придёшь вовремя, немного опоздаешь.
2) Если ты ел пирожное и запачкал кремом нос, как ты поступишь; вытрешь его рукавом, носовым платком, бумажной салфеткой или не будешь ничем вытирать, пока не доешь пирожное и не допьёшь чай?
3) Как поступит хозяин, если гость нечаянно опрокинет вазу или разобьёт что-либо?
- С чем бы вы пошли в гости? Как выбрать подарок?
Заключительная часть. Итог.
- Научившись правильно вести себя в гостях и не доставлять хозяевам неудобств, вы всегда будете желанными гостями, куда бы вы не пришли.