Разнообразие веществ (окружающий мир)

Разнообразие

веществ

На свете очень много

различных веществ.

Одни из них существуют в природе,

а другие созданы искусственно

(например, пластмассы).

Вещества изучает наука

химия.

О каком веществе сложены загадки?

1. В воде родится, а воды боится.

2. Меня одну не едят, без меня ничего не едят.

СОЛЬ

На кухне вам встретится ещё одно вещество белого цвета.

Отгадайте, что это за вещество.

Я бел, как снег, в чести у всех,

В рот попал – там и пропал.

САХАР

сахарная свёкла

и тростник

сахарныйтростник

сахарная

свёкла

Работа по учебнику.

Ещё одно вещество белого цвета, которое можно найти на кухне – крахмал.

В каких продуктах содержится крахмал?

Например:

рис

картофель

хлеб

Большая группа веществ, с некоторыми из которых мы наверняка встретимся на кухне

КИСЛОТЫ

лимонная

кислота

яблочная

кислота

молочная

кислота

щавелевая

кислота

• Каковы главные свойства

поваренной соли и сахара ?

растворимость

Где эти вещества встречаются в природе?

2. Что представляет собой крахмал? Как его обнаружить в продуктах питания?

с помощью

настойки йода

3. Какие кислоты встречаются в природе?

4. Почему с кислотами нужно обращаться осторожно?

5. Чем опасны кислотные дожди?

Некоторые животные и растения с помощью кислоты защищаются от врагов. Так, муравьи в момент опасности поднимают брюшко и выбрызгивают едкие струйки муравьиной кислоты. Эта же кислота содержится в пчелином яде и жгучих волосках крапивы.