Презентация "Традиция английского и русского чаепития"

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа № 41»

Проект «Традиция английского и русского чаепития»

Авторы проекта: Леонтьев Вячеслав, Костромитина Анастасия, Тельминова Ангелина

Учитель: Самкова Светлана Васильевна

Объект исследования:  английское и русское чаепитие

Предмет исследования  : особенности традиций чаепития в России и в Англии

Гипотеза : если мы будем знать особенности традиций разных народов, то это поможет нам расширить знания в области расширить знания в области культуры страны изучаемого языка и приобщиться к ней.

Практическая ценность исследования :

1. Работа будет полезна и интересна тем, что позволит учащимся обратить внимание на культуру своей страны и страны изучаемого языка

• Результаты нашей работы можно использовать на уроках английского языка, внеклассных мероприятиях .
• Данный материал повысит интерес к изучению иностранного языка, будет способствовать расширению кругозора.

Исследование проводилось следующими методами :

анализ и систематизация материала;

сравнение полученных данных;

оформление материала в форме презентации.

Цель работы - выявить особенности традиций чаепития в России и в Англии, расширить знания о культуре и традициях своей страны и страны изучаемого языка.

Задачи:

• Изучить литературу по теме исследования.
• Познакомиться с традициями английского и русского чаепития.
• Выявить возможные общие и отличительные особенности русского и английского чаепития.
• Найти английские и русские пословицы о чае.
• Сделать презентацию по теме.

Традиции английского чаепития

Five o`clock

Герцогиня Анна Мария Рассел, герцогиня Бедфорд

Чай с молоком

Английские закуски

Чайный сервиз

Чаепитие

Английские чайные пословицы и поговорки

Not smb.'s cup of tea - "не его чашка чаю" - не входить в чью-либо сферу

интереса To take tea with smb. - "пить чай с кем-либо" - иметь с кем-либо отношения, вести с кем-либо дела Нusband's tea - "мужнин чай" - очень слабый чай, "водичка" Not... for all the tea in China - "ни за весь чай Китая" - ни за что на свете; "ни за какие коврижки" Read the tea leaves. - "Читать по чайным листьям" - предсказывать наобум, "гадать на кофейной гуще" Seven cups of tea make you up in the morning; nine cups will put you to sleep at night. - Семь чашек чая заставят тебя проснуться утром, девять чашек - усыпят тебя вечером. If you are hot, tea will cool you off, and if you are cold, it will warm you up. - Если тебе жарко, чай остудит тебя, если ты замерз, он согреет тебя. Tea must be strong, hot, and sweet like woman”s kiss. - Чай должен быть крепким, горячим и сладким, как поцелуй женщины. Three comforts of old age: fire, tea and tobacco. (Welsh Proverb) - Три утешения старости: огонь, чай и табак. (Уэльская пословица)

Чайные традиции России

История появления чая в России

«Копорский чай» Иван-чай

Традиции русского чаепития

Русские пословицы

• Береги в доме добро, в чае - тепло. • В городе чай – гостям угощение, в деревне – себе наслаждение. • В Тулу со своим самоваром не ездят. • В хорошей посуде и чай вкуснее. • Выпей чайку - забудешь тоску. • За чаем не скучаем - по семь чашек выпиваем. • Коль чаем угощают, значит уважают. • Пей чай, не вдавайся в печаль. • Пей чай – удовольствие получай. • С чая лиха не бывает! • Самовар кипит - уходить не велит. • Чай крепче, если он с добрым другом разделён

Самовар

Чай из блюдца

Блюдце

Чайник для заварки

Баба на чайник

Чайные сервизы

Подстаканник

Русские закуски

Общие и отличительные особенности русского и английского чаепития

Англия

Когда

Россия

появился чай?

1658

Для чего

первоначально

Как напиток

Традиционный чай

1638

Какой чай называют чаем по-русски, а какой чаем по-английски?

использовали чай?

Несколько сортов чая на выбор

Как лекарственное средство

С молоком

Черный чай

С лимоном

Англия

Способы заваривания чая.

Россия

В сухой подогретый чайник насыпают чай из расчёта 1 ч.л. на чашку плюс 1 ч.л. на чайник. Выбранный вами чай заварят в индивидуальном заварном чайнике.

Традиционные

Двухчайниковая заварка: чай заваривают в небольшом чайнике гораздо крепче, чем его пьют

закуски к чаю

Молоко, сахар, лимон, сэндвичи с ветчиной, кексы, имбирные пирожные, овсяное печенье, фруктовые корзиночки

Количество чашек чая в день

Молоко, сливки, лимон, варенье, сухари, крендели, баранки, мелкое печенье, пироги, пирожные.

4-5 чашек

6-7 чашек

Англия

Сервировка стола

Россия

Классический фарфоровый сервиз, кувшин для молока, ваза для сахара, ваза для варенья, поднос для ложечек, заварной чайник, кувшин или чайник для кипятка, тарелочка для кексов или сэндвичей и тарелочка для лимона.

Режим употребления

Заварной чайник, самовар и поднос для него, чашки с блюдцами

чая

Традиционно чай в Англии пьют 6—7 раз в день: за завтраком, за ланчем, в перерывах между ними, в течение дня и в 5 часов вечера.

Что является важным в чаепитии?

Обычно пьют чай обычно после трапезы, а иногда — отдельно от неё

Стиль: то, как накрыт стол, как подан чай, как разговаривают люди, важна и обстановка дома в целом.

Общение людей, чайный стол объединяет всех присутствующих.

Чай – один из самых любимых и популярных напитков как в Англии  так и в России.

В России чаепитие – это прежде всего форма общения людей, чайный стол объединяет всех присутствующих. Главное в русском чаепитии – это атмосфера душевности и непринуждённости, веселья, покоя и радости, возможность испить чаю в приятной компании. В Англии же прежде всего важен стиль: то, как накрыт стол, как подан чай, как разговаривают люди.

Традиции чаепития в России и Англии имеют свою историю и свои неповторимые особенности.

Традиции чаепития в Англии и России в основном различны.