Презентация на тему "Спирты"

• спирты
• спирты
• спирты
• спирты

• Определение спиртов

• Классификация спиртов
• Химические свойства предельных одноатомных спиртов
• Применение спиртов

Общие формулы

1) С n H 2n

2 ) С n H 2n+1

3 ) С n H 2n-6

4 ) С n H 2n+2

5 ) С n H 2n-2

Найти гомологи

6) С 3 H 6

1) С 4 H 8

2) С 4 H 10

7) С 2 H 6

8) С 6 H 10

3) С 5 H 12

4) С 4 H 6

9) H 2 С = С H 2

10) H С = С H

5) С 4 H 9

Третий лишний

1) пентан, пропан, бутен

2 ) циклобутан, бутен, бутин

3 ) гексен, пентин, ацитилен

Это органические соединения, в молекулах которых углеводородный радикал связан с функциональной гидроксильной группой (гидроксо-группой)

Общая формула

C n H 2n + 1 OH или R – OH ,

где R - углеводородный радикал

СН 3 ОН метанол (метиловый спирт)

СН 3 СН 2 ОН этанол (этиловый спирт)

Классификация спиртов 1. По числу гидроксильных групп

Одноатомные

СН2ОН-СН2ОН

метанол

Многоатомные

(две и более ОН групп)

( одна ОН группа)

R -( OH ) n

СН3 – ОН

этандиол-1,2

2. По типу атома углерода, связанного с группой - ОН

СН3-СН2-СН2-ОН

СН3-СН-СН3

ОН

СН3

СН3-С-СН3

ОН

Первичные -

Вторичные -

Третичные -

2CH 3 –CH 2 –O H + 2Na → 2CH 3 –CH 2 –ONa + H 2 ↑

Этилат натрия

Внутримолекулярная

H 2 SO 4 , t

СН 3 - СН 2 - ОН

+ СН 2 = СН 2

Этилен

Межмолекулярная

H 2 SO 4 , t

С 2 Н 5 - ОН + ОН - С 2 Н 5

+ С 2 Н 5 -О-С 2 Н 5

Н

Диэтиловый эфир

O

O

H 2 SO 4 ,t 0

+ R – C

R – C + H O - R

О H

О - R

OH

Сложный эфир

Кислота

Спирт

CH 3 –C О OH + H О C 2 H 5 ↔ CH 3 –СОО C 2 H 5 + H 2 О

уксусная этиловый этиловый эфир

кислота спирт уксусной кислоты

O

t 0

CH 3 –CH 2 – OH + CuO → CH 3 – C + Cu + H 2 O

H

• Прекрасный растворитель
• Сырье для производства формальдегида
• Сырье для лекарственных веществ
• Компонент к моторному топливу для увеличения октанового числа

Мировое производство метанола превышает 20 млн. тонн в год, и спрос на него постоянно растет, что связано с наметившейся тенденцией по использованию метанола в новых областях, например для получения высокооктановых бензинов, альтернативного, экологически более чистого топлива для электростанций, как сырья для синтеза белка и т.д.

Предполагают, что через пять лет болиды “Формулы-1” будут ездить на спирте.

В органической химии метанол используется в качестве растворителя.

Метанол используется в газовой промышленности для борьбы с образованием гидратов (из-за низкой температуры замерзания и хорошей растворимости). В органическом синтезе метанол применяют для выпуска формальдегида и формалина, уксусной кислоты, ряда эфиров (например, МТБЭ и ДМЭ), изопрена и др.

формальдегид

уксусная кислота

формалин

В настоящее время разрабатывается много новых технологических процессов на основе использования метилового спирта как исходного продукта , поэтому значение его в промышленном производстве нужных народному хозяйству , веществ и материалов будет всё более возрастать .

Применение этанола обширно. Но, в связи с применением его в приготовлении алкогольных напитков, напомним, что этиловый спирт – это наркотик и яд .

Спирты используются в производстве красителей, лаков, синтетических волокон, пластмасс, моющих средств, лекарственных препаратов.

Благодаря антисептическим свойствам спирт нашел широкое применение в медицине.

Этиловый спирт также используется в парфюмерии. Он идёт на изготовление духов и одеколонов.

Пропанол

Применяют в качестве растворителя, а также для синтеза пропионовой кислоты, ПАВ, пестицидов и лекарственных средств .

Закрепление знаний по теме «Одноатомные спирты »

• Написать структурные формулы спиртов:

а ) 2 метилбутанол – 2

б) 2, 2 диметилгексанол – 1

в) 3 этилпентанол – 1

• Определите массу этилата натрия, которая может быть получена из этанола

массой 13,8 г и натрия массой 9,2 г.