Презентация " Витамины"

В настоящее время насчитывают около 30 витаминов. С момента открытия витаминов и по настоящее время используется буквенная классификация, построенная на присвоении каждому витамину определённой буквы латинского алфавита (А, Б, С, Д, Е, К, Р. и.т.д.).

Этот ряд букв часто называют чудесной азбукой здоровья .

Витаминный калькулятор

Витаминный калькулятор

с

B 1 2

K

A

B6

Е

B3

D

Задача

Норма суточной потребности в различных витаминах в среднем составляет 125 мг,

Одна выкуренная сигарета уничтожает 1/5 часть всех витаминов.

Сколько миллиграммов витаминов в сутки ворует у себя тот, кто курит?

Задача

Содержание витамина С в 100 г шиповника 2100мг

Сколько надо съесть плодов шиповника,

чтобы обеспечить дневную норму витамином С?

(Норма 50 мг)

Задача

Содержание витамина С в красном перце,

250мг в 100 г

Содержание витамина С в помидорах,

25 мг в 100 г

Во сколько раз больше витамина С в перце ,чем в помидорах ?

• Составь числовое выражение,
• запиши дробью,

3) выдели целую часть из неправильной дроби.

Полезная информация

В киви много витаминов. Преобладают – А, В, С. Одного киви достаточно для суточной нормы витамина С укрепляющего иммунную систему. Так же содержится много магния. Для спортсменов, благодаря наличию большого количества полезных веществ, которые активно стимулируют и быстро «поднимают» организм, киви может заменить практически все известные допинги .

Полезная информация

Открытие витамина С связано с лечением цинги- заболевания, обусловленного дефицитом свежих овощей и фруктов в пищевом рационе

Полезная информация

Что возникает при отсутствии

витамина С?

ЦИНГА - Болезнь , вызываемая недостатком витамина С в организме и проявляющаяся в разрыхлении и кровоточности слизистой оболочки десен, в мышечно-сосудистых болях

Задача

В одном апельсине содержится витамина С 60 мг до 100 мг ,

Сколько надо съедать апельсинов в день, чтобы обеспечить дневную норму С?

Задача

Взяли 700 кг свежих яблок, при сушке они потеряли 14/100 своей массы.

Сколько получится сушённых яблок?

Полезная информация Сушеные яблоки содержат почти все необходимые витамины: А, РР, С, В2, В1. Для сушки используются сорта Антоновка, Анис, Боровинка, Титовка. Сушить их можно с кожурой и сердцевиной

Полезная информация

В лимоне витамина С содержится в

100 г 50 мг

В ананасе витамина С (аскорбиновая кислота) содержится в 100 г 20 мг

Составь и реши задачу.

Полезная информация. Влияние географического фактора

Влияние географического фактора наблюдается не только при передвижении с севера на юг, но и в зависимости от высоты местности над уровнем моря. Так, было обнаружено для овощей, выращенных на Памире, увеличение содержания витамина С с высотой; на высоте 3860 м капуста, шпинат и салат содержат витамина С в 2-3 раза больше, чем в долине. Южные высокогорные виды шиповника по содержанию этого витамина не уступают северным шиповникам.

Полезная информация

Облепиха содержит витамина С 500 мг в 100 г

В

Хрен содержит витамина С 200 мг в100 г

Клюква содержит витамина С 100мг в 100 г

Полезная информация

Количество витаминов с течением времени уменьшается. Например: в 100 г. молодого картофеля содержится 20 мг витамина С, а через 3-4 месяца всего 10 мг. Очень много витаминов исчезает при термообработке. Даже при правильной варке овощей (их нужно закладывать уже в кипящую воду и варить в “мундире”) разрушается до 60 % витаминов. При заморозке разрушается гораздо меньше витаминов. Поэтому овощи лучше замораживать, а не сушить. Так что специалисты советуют, помимо хорошо “витаминизированного” питания, принимать в осеннее- зимний период еще и поливитамины

Спасибо за внимание